大根のおろぬき（間引き）

ふた葉もみずみずしい、大根の葉をいただきました。

さっそく炒めてけんちん汁にしました。

炒めたら熱湯をそそぎ、アクを流してから、汁にします。

だし醤油があるので簡単です。

葉がなめらかでとても美味しい。

山ほどの菜っ葉が、ペロリと食べられます。

これは嫁ぎ先で覚えてきた料理です。

その他今夜は、

豚肉の塩コショウ焼き

オクラマヨネーズ

レンコンのきんぴら

ご飯は栗ご飯。これはいただき物でしたが…。

お料理を作るのが大好き。　だれか遊びに来てください。