おはようございます。
先日仕込んだ【ブルーベリービネガー】(こちら)が出来上がりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/29/073f91ece5f6e0d10caacde05c3f4fd0.jpg)
ビネガーは瓶に移し、冷蔵庫で保存。
一緒に漬けたブルーベリーも別容器に移して冷蔵庫で保存しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/e2/dec683edcdab4c049badbce40aa2ad97.jpg)
毎朝のカスピ海ヨーグルトに
漬け込んでいたブルーベリーをパラパラと落とし、
【ブルーベリービネガー】を大さじ1ぐらい流し入れて食べています。
ヨーグルトはそのまま食べるより、
お酢と一緒に摂った方がカルシウムの吸収がいいそうです。
目にもいいブルーベリーと
クエン酸の力で元気に夏を過ごしたいと思っています。