簡単な【ティラミス】でティータイム

おはようございます。

スーパーで半端のカステラを安く買ってきました。
それと水切りヨーグルトを使って、簡単な【ティラミス】を作ってみました。

【作り方】
①自家製のカスピ海ヨーグルト１００gを水切りしておき、生クリーム１００cc（砂糖大さじ１～２）を八分目ぐらいに泡立てた中に入れて混ぜておく。
②インスタントコーヒーに砂糖を入れ、いつもの三分の一のお湯で濃い目のコーヒーシロップを作っておく。
③グラスにカステラを敷き、コーヒーシロップをしっかり浸み込ませ、その上にヨーグルト入りの生クリームを乗せる。
④それを二回繰り返して、上にココアをふる。

簡単な【ティラミス】の出来上がり～♪
冷蔵庫で冷やして、３時のおやつにいただきました。

マスカルポーネのチーズじゃなくても、十分美味しいですよ。
むしろヨーグルトでさっぱり！
コーヒーの苦みも効いていて、大人のスイーツになりました