魚のレストラン番屋亭(氷見) 2023年04月30日 07時54分27秒 | 国内美食 氷見のおいしいものが集結している氷見の食文化発信施設が「ひみ番屋街」です。氷見漁港場外市場 ひみ番屋街では「天然のいけす」と言われる富山湾の新鮮な海の幸を堪能できます。番屋海鮮丼(カンパチ、マグロ、スズキ、カジキ、サーモン、イカ、タコ、甘海老、鯛、イクラの刺身を氷見米で炊いたご飯の上に盛り合わせたもの)&朝獲れ「かぶす汁」(魚のあら汁)が美味かったです。
川豊 2023年04月22日 13時57分22秒 | 国内美食 富山市の中心街総曲輪通り入ってすぐの「川豊」半世紀以上続く人気の老舗のうなぎ専門店です。富山といえば氷見の寒ブリ、白えびなど鮮度抜群の海鮮が楽しみですが最後はやはり〆の鰻重でした。(写真は「鰻重(竹)」4,800円(税込))・・・「割烹 本田」を目指しましたが残念ながら定休日でした。
たまごのソムリエ 2023年03月20日 18時14分23秒 | 国内美食 小林ゴールドエッグは農場の皆さまと一緒になって、お料理を引き立てる特色のあるこだわりたまごを生産しています。究極のたまごかけご飯専用たまご・木屋平高原放し飼いたまご・玄米たまご・あわそだち・・・「たまごのソムリエ」だからできる安心、安全のたまごたちです!
民謡ステージ歌姫 2023年03月19日 08時05分16秒 | 国内美食 国際通りのど真ん中、「本格派」な沖縄の食と歌と踊りを一度に楽しむめる沖縄民謡のライブ居酒屋です。(沖縄の歌姫・我如古より子氏がオーナーの店)沖縄民謡界の大御所・我如古より子さんの歌はもちろん琉球舞踊やエイサーや民謡ポップスなどのショーを日替わりで楽しめます。
トミヤランドリー 2023年03月19日 08時01分59秒 | 国内美食 安里駅周辺栄町市場内(安里駅から徒歩3分)の立ち飲み居酒屋・バーです。お洒落な雰囲気で一品一品がこだわりのある創作料理ですね。
串カツ屋台 四番屋 2023年03月19日 08時00分16秒 | 国内美食 安里駅周辺栄町市場内(安里駅から徒歩2分)の串カツ屋台四番屋(四番屋グループ3号店)です。あっさりながらサクサク食感を楽しめる串カツがオススメです。
旬膳 くしぜん 2023年02月26日 12時30分05秒 | 国内美食 福島の地元名産食材にこだわった四季折々の料理と驚きの品揃え(約800種類)を誇る銘酒が評判のお店。郡山ブランドの「うねめ牛」の石焼・串揚で・牛煮込み・・・ふくしまの美味しい料理、自慢の銘酒をこころゆくまで堪能してほしいという店主の地元愛あふれるお店ですね。
鶏の炭火焼 2023年02月19日 13時07分22秒 | 国内美食 宮崎名産「鶏の炭火焼」国産の鶏を使用!国産の鶏肉を専属の職人が手間暇を掛けて七輪炭火焼にて手焼きで製造。30年以上同じ味付けを守りながら炭火のみでこんがりと焼き上げているそうです。