神猿

「見ず聞かず言わざる」三つのさるよりも思わざるこそまさる
なりけり。神様のお使いである「神猿（まさる）」は、「摩が去
る」「何よりも勝る」として、大変縁起のよいものとされてきま
した。　２０１６年（申年）も、宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　＜おまけ画像＞

雪洞

お洒落な空間で本物志向の料理とお酒を楽しむお店！
大人のための隠れ家です！

獺祭磨き二割三分（発泡にごり酒スパークリング(X'mas用)）
発泡タイプの日本酒は多くの製品が登場していますが、自然
で細かい発泡と、純米大吟醸クラスのお酒をこのように瓶内
二次発酵させて製品化しているお酒は極めて珍しい存在で
す。その味わいは「日本酒界のドンペリ」と呼ぶにふさわしい、
獺祭ならではの特別品だそうです！

 

南禅寺ぎんもんど

かつての近江の豪商、小林吟右門の別荘跡として、贅を
尽くしたゆったりとした空間。落ち着いた数寄屋造りのお
屋敷は、趣ゆたかな池泉庭園へとつらなり、四季折々の
風情をゆったりとお楽しみいただける京料理の料亭です。
京風寄せ鍋でほっこりと・・・美味かった！・・・

Prince and Princess

世界三大珍味を使った贅沢コース！
・アミューズ：カリフラワーのフォンダレ 二種のキャビアとともに
・アントレ：フォアグラのポワレ 大根のコンソメ煮を添えて
・ヴィヤンド：和牛のグリエ　トリュフソース　・・