みみずのしゃっくり

みみずのしゃっくりのように役に立たないことを不定期に書き込むブログ。
専属スターはいませんが、猫っぽい内容です。

ななみみず前身「みみざこ連」




仔ニャンコ・仔ワンコが新たなお家に迎えられるには、いつ頃が良いのでしょうか?
いわゆる「8週齢」問題については、こちらをご覧ください。六つ子の仔猫の動画もあります。

最新記事は、この下です↓
通常1日おきに更新の予定ですが、2日おき、あるいは3日おきになることもあるかも・・・(^v^;)

牛酪板

2022-10-23 | その他


牛酪とはバターのことです。バタートーストとかバターブレッド、バターロールとかは一般的ですが「バター板」とは









要するに「まな板」全面に厚く柔らかいバターを塗ってテキトーに飾り、パンでバターを掬いとって食べるというもの
この写真の載った記事を書いた人は、実際に「バター板」を作ってみました。
好感をもつ人もいれば、不快に思う人もいましたが、皆一様に驚いたそうです。「ソーシャルメディア映え」するというわけですね。
30分前に冷蔵庫から出して柔らかくしたバターを波状にまな板に塗り付け、みじん切りのハーブをちらし、テキトーに塩を振って、イチジクの輪切りと薄切りの紫タマネギで飾り付け、レモン汁をふり、更に蜂蜜をたらします。これをバゲットで掬い取って食べると・・・
塩味と甘み、酸味が溶け合って、なかなか美味しかったそうです。
でも、この人の結論は「普通にパンにバターを塗り、その上を飾り付けた方が衛生的だし経済的なので、まな板バターは意味がない」ということでした

「バターボード」で検索すると沢山、記事や画像があります