この世で一番美味しいサンドを作りたかったな

今日はあと1ヵ月でやめる予定の
コーヒーショップのお仕事してきました。
今日は私の店の人ではなくて、
コーヒーショップの持ち主の会社の社員さんが来てくれていて
一緒に働いたのだけど
（現場の仕事はパーフェクトにできるかたなの）
そうしたら、
私の女子美術大学卒業の
物を作るという魂が燃えたぎりるぐらい
職人的に楽しくて
「あー、世界一のサンド職人に、なりたかったなぁ」って思いました。

ホントに好きな店で、やりたくて仕方がなかった仕事して、
人生でこれだけ人に叱られたことないぐらい大変なことだったけど、
この仕事できてよかったなぁ。

これから1ヶ月は全部のサンド、
世界一美味しく作ろう！
チェーン店のサンドなので、
どのサンドも99点的な感じには作れるわけです。
あとのこだわり1点は、焼き方です。
しかーし、持って帰って食べる人もいるし
ゆっくり食べる人もいるわけだから
焼きたてのほんの少しの差なんか
焼いた人以外わからないような事で
誰もその差なんか気がつかないんだけど
職人だからね。私はね。
ちっちゃな差にこだわるのが職人だからね。

あー、もったいないねぇ。この熱意！
でも、最後まで頑張ります！
それが、がんばりやちゃんなのです！

☆☆☆

50代からの体力革命
100チャレの話がたくさん出ています。
ブログの100チャレに書いていなかった話もたくさん書いてあります。
つなげて読むとシャザーンとの100チャレがどういうことだったのかがよくわかりますぞ。

ココカラ手帖で、心療内科に行ったあたりのところから読み続けると
ジタバタしてるけど、ジタバタしたぶんちょっとモジモジ変わってきてるぞって伝わるかなと思います。


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一生懸命真面目に探したものは？って話です。
お仕事しましょうって本ではありません。

50代からのお仕事探し
アタフタ日記


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近所の本屋さんとかでも予約してみたりしてね。



↓ココカラ手帳もよろしくお願いします。
表紙のかわいらしさと違って内容は　４８歳になった私が
ものすごく精神的にボロボロのヨレヨレになったところからの話であります。
トレーナーのシャザーンが登場している最初の本です。
最後のページに書いた内容は
・・夢も希望も持てないような精神状態の自分だけれど
絶対に自分を諦めきれない理由が書いてあります。
更年期障害のころの乗り切り方の本はたくさんあるけれど
この本の最後の内容は（分からない人もいるとは思うけれど）
どこでも読んだことがない
本気の意地が書いてあります。
このブログにはあまり出ていない　感情が書いてあります。
　
「５０歳前からのココカラ手帖」

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