山登なでしこの山ごはん♪

山と酒~♪テントを担いでどこまでも~!《山ごはん&おつまみ》や《ご当地グルメ》もご紹介(*^^*)

簡単サラダとオードブル☆生ハムとトマトのサラダ&エシャロットチーズの生ハム巻き♪

2015-11-13 06:15:32 | サラダ・ピクルス・フルーツ

しばらくお山に行けそうもないので…(;o;)
過去にアップしたモノをカテーゴリー別に分類しながらストレス解消☆彡


お山ではどうしてもお野菜不足になりがち~(^^;

試行錯誤の結果、縦走ではピクルスを持って行くようになりましたが…

自家製♪簡単ピクルスの作り方☆彡

年末の赤岳鉱泉やGWの涸沢みたいにベースキャンプ状態の時は、気合を入れて生野菜も担いで行きますo(^^)o

甘酸っぱいトマトはそのまま食べても美味しいし~♪
生ハムと一緒に市販の携帯用ドレッシングをかけて☆彡


(2014年GWの涸沢にて…)

モッツァレラチーズもあればワインがすすむ~(^^)/▽☆▽\(^^)

生ハムにはエシャロット&バジルのチーズにランプフィッシュのキャビアをてんこ盛りにトッピング~♪


(2013年・年末の赤岳鉱泉にて…)

生ハムの代わりにスモークサーモンでも美味しい~(o^-')b !

これにシャンパンがあれば最高って事で~
大好物のシャンパンをテン場まで必死に荷上げε=┏( `´)┛ウリャー

そして天然の冷蔵庫で冷やして…☆彡




皆の持ち寄りのおつまみも揃って、いよいよ~♪




この年は総勢13名で、一年の締めくくりの乾杯(^^)/▽☆▽\(^^)




2013年の年末は赤岳鉱泉で《ゆかいな仲間達との山と宴》を楽しみましたo(^∇^o)(o^∇^)o

最新の画像もっと見る