男の料理。

今日は「男の料理」。

NHKの「きょうの料理」から三品を創りました。

①　薬味たっぷり　あじの南蛮漬け　鰺がみえなくなるまで薬味と野菜のせ、さっぱり香の良い一品

②　鯖缶の冷やし汁　水だしとサバ缶を使って、混ぜるだけで出来上がり。

③　トマトと茄子の豚にんにく炒め　　夏野菜の王様・トマト＆なすに、豚肉とにんにくを加えて夏バテ防止！

料理前に録画していたビデオで事前学習。

美味しく出来上がりました。