地元を楽しもう（File-2）

「もっと旨そうな写真があるだろ！」って怒られそうですな。



地元を楽しもう企画第二弾は手作り豆腐『うえ』さんです。
国道393号線（メープル街道）を小樽側から山を越え、前回紹介した山中牧場から約5・6分かな・・・。国道沿いの右側にあるのが手作り豆腐のお店。店名は『うえ』です。
自家製の無農薬・無肥料栽培で育てた大豆を丁寧に製造した寄せ豆腐。種類も5種類。それぞれ、大豆の味が生きているので、是非、食べ比べをしてみてください。
我が家は、この日、4種類の寄せ豆腐を頂きました。食べきりサイズのところも良いですよね～。口当たりの良さと、豆腐の香りが口いっぱいに広がる美味しさを、是非味わって下さい。クオリティー高い逸品ですよ。


週末営業のみ。手作りの為「完売」の時があります。寄せ豆腐の他「納豆」もあります。

我が家は週末午後からお買い物に出かけることが多く、『うえ』の前を通ると「完売」（張り紙が出ていて、、、）で購入できない機会が多い。ドライブなどで通る際は午前中に立ち寄るようにルートを計画してみてくださいね。

さて、今朝も太陽の日差しがしっかりと入り込む晴天で幕開け！
明日は30℃近くまで気温は上がるそうですね。一騎に除草作業を進めたいところです。



昨日は、路地トウモロコシ畝間の除草、今日はカボチャの畝間、そして、トウモロコシの耳かき（マルチの穴の中）です。



ニンニクも二日、天日で乾かしました。この後、選別して、倉庫の中で干したいところですが、、、、。



スナップエンドウも発芽を始めました。発芽に不安な作物。――――「全部、綺麗に発芽してくれると良いなぁ～」

と言うことで畑に向かいます。
週の後半、金曜日、あと一日でお休みと言う方も多いでしょうね。天気は週末も良さそうなので今日一日頑張りましょう！
最後まで読んで頂きありがとうございました。素敵な一日をお過ごしください。

◆◆◆　豪雨被害にあわれた全ての方にお見舞い申し上げるとともに、災害の一日でも早い復旧をお祈り申し上げます　◆◆◆

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