ベトナムハノイ「今年最後の会社朝食、やっぱりバインミー」

　弊社は一応本日で「仕事終わり」である。現実はすでに明日の出社は決まっている。

明後日は「大晦日」さてどうなることやら。11年付き合い「事情がが分かるユーザ」様は

「だんだんベトナムテトには仕事を控える傾向が出てきた」

何とか社員をテトには休ませてあげたいのだが？（そんなわけにもいかない）

実は「5歳友人宅で知り合った、5歳友人の母上の妹さんの彼氏（ややこしくてすまん）

から「一緒に故郷に行きませんか？」とお誘いを受けた。彼の故郷はハノイから180ｋｍ離れた

（ハノイから南西方向に下っていく）タインホアと言う場所だ。自分もまだ行ったことが無い。

しかも「彼はバイクで帰る」そうだ、私としては理想の交通機関なのだが？

　それでも「彼はベトナム語しか話せない」　ご家族も同じ。そんなベトナムの田舎に

突然「変な日本人」がしかも「テトにお邪魔するのはさすがに気が引ける」

と言いつつも「通常は行ってしまうのだが？」　昨年円安でダメージを受けた弊社は

今、「立て直し中」なのだ、そんな中、社員は「テト返上で頑張っている」やはりハノイに残ることにした。

　さて今年最後の「会社稼働日」の朝、ここのところしばらく行ってなかった近所の「ギアタン」と言う場所の

行きつけの「バインミー屋」に行ったが、すでに今年の営業は終了していた。ここギアタンは「市場があり」

通りもにぎやかだ。正月用品の屋台でごったがいしていた。

仕方なく「もう一軒のバインミー屋」で「いつものバインミータムザク」を買って

いつもの通り「早朝の誰もいないオフィスの自分の机で、インスタントコーヒー」を飲みながら

「あー今年も終わりか？」などと考えつつ、「そんなことを考えた」

今年最後の「オフィスでの朝食」

ケバブを挟んでこんがり焼いた「バインミータムザク」【円形の大きなパンから切り出した

三角のパンに「ケバブと多くの野菜（青いパパイヤ、パクチー、ニンジンなど）を挟み

マヨネーズ、チリで味付けしたバインミーである。】を頂いた。今年何度目のバインミーだろう？

 

ベトナムハノイの「テトのベトナム文化」

　11年ベトナムで暮らし、おおよその文化風習はわかった。

同じ「仏教文化」アジアの国である。やはり日本と近い気がする。

先日ブログにもしたが「干支文化」年々に十二支がある。しかし「来年、日本はウサギ年」

しかしベトナムでは「猫年」なのだ、「いのしし年」は「豚年」だ。

そして「お正月のお年玉文化」も同じ「ポチ袋にいてれ渡すのも同じ」

お正月、家族そろって「であるお神酒」をささげ「家族で祈るのも同じ」である。

そして「年末にお世話になった人や家庭にお土産を（お歳暮）」を渡すのも同じ。

ちょっと違うのは「正月最初に合った人の性別や重要度」でその家庭の運が決まったりする。

これはベトナム独特。

　しかし今は日本と同じ「核家族化」が進み「ベトナム文化もすたれ始めている」

それでもまだ、「テトは大事」「家族と過ごすのがテト」などの文化は大事にされている。

そう、まだ日本が発展途上だった「3丁目の夕日」の頃と同じように。

少し寒いそして「テトまで人が少なくなり続ける道路」の隅の「本日でもう今年は終了と言われた、チャーダー」

で「チャーノン」（温かいお茶）を飲みながらそんなことを考えた。

（一緒にお茶を飲んでいる社員は午後故郷に帰る。これからそのお土産を買いに行くそうだ）

良いお年を。・・・

これが、「猫年」の「ポチ袋」だ。未だ「このような派手なポチ袋が主流」である。

（さて、5歳友人には【お年玉】いくら渡そうか？）

 

ベトナムハノイの「毎度の夕食お呼ばれ」

　ハノイはもうすっかり「テト準備」に入っている。

街のあちこちに正月用品の出店が出ている。そして道路にはバイクに大きな荷物を積んで

故郷に帰省する人々が多くみられる。

　今日出勤時「昨日比べ極端に交通量が減っていた」（大体本日から、学校や会社も休みの会社が多い」

弊社も今日まで通常勤務である。

ところで昨年末に開店した「5歳友人のおじさまのブンカーの店」であるが開店が日本の年末そして

今、ベトナムの年末に差し掛かり「徐々に客足が多くなっている」　夜目立つ看板を取り付けたり注文整理をIT化したり

ビラを作ったり、色々と営業努力を続けている。オーナーである5歳友人のおじさまは

ハノイ近郊のフート省からご夫婦で店に泊まり込み「頑張っている」

バイクも故郷においてきているため「時々自分のバイクも貸してあげている」昨日は

5歳友人の住むアパートにおいてある母上の妹さんのバイクを「店まで持って行くデリバリー」を

依頼され、社長業を終了後「バイクデリバリー」を行った。

店につき、忙しそうだったので「いつものように手伝った」

しかし自分で切るのは

・食べた後の片付け

・ブンカーにはつきものの「野菜」の準備

・そしてテーブルの拭き掃除　　程度だが。

昨日はお客さんに「外国人」（欧米系）が居り、帰る際

「あなたはこの店で最初の海外顧客です」とつたない英語で話しかけ

アメリカから来ていること、仕事でもう7年間ハノイに住んでいることなどをしばし会話した。

「また来てね」「また来ます」と送り出した。

　客足が落ち着いた頃、オーナーが「食事にしよう」ということで、本日も「夕食をごちそうになることになった」

メニューを見ると「今日は鉄板焼きである」大勢で食べる夕食楽しい。それでも

ネイティブベトナム人の中に入ると「会話についていけるのは30％だろうか」

自分のベトナム語能力の無さにがっかりする。

それでも美味しい食事を堪能し、5歳友人の車で帰宅した。同じアパートに住んでいるのは

便利である。　5歳友人を通し、この家族（一族）と知り合いに慣れたことは

自分のハノイ生活をがらりと変えた。現在はこうして週の半分以上を「この家族と食事を共にしている」

私もできるだけ「できる事は手伝うようにしている」　確かに「会社の社長しての業務」もあるが

この家族とのかかわりあいは「自分の長いベトナム生活の中で貴重な体験だと思っている」

帰宅後「シャワーを浴びて、頼まれた洗濯をしながら、そんなことを考えた」

エビ、ホルモン、豚肉、牛肉、野菜色々　ベトナムに来てこんな経験は初めてかも？

みんなで食べる夕食は楽しくおいしい。