写真は、ミャンマーでいただいたお菓子です。
小麦と砂糖、そしてラード(豚の脂)が材料
ことですが、見かけ以上に美味しく、味は
沖縄の名物「ちんすこう」そっくりです。
ミャンマーの伝統的なお菓子だそうですが、
何関係があるのかも知れません。
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