写真は、パートナーと一緒にモヒンガーを食べているところです。
ミャンマーで朝ごはんといえば…
「モヒンガー」 日本でいうと雑炊の
ご飯の代わりに少し太めのそうめんが
入っている感じでしょうか?
ナマズの出汁の黄色いスープが意外と
美味しく、日本人が違和感を感じない
やさしい味です。
ミャンマーでは、このモヒンガーの味には
結構うるさく、うちの嫁さんのモヒンガー
食べさせたい! という人は多いと思います。
~家伝来のモヒンガーということでしょうか?
ミャンマーに行かれた時には、是非、ご賞味
下さい。おすすめです。
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