つれづれなるファーム日記

おいしい野菜・果物を作りたくて日々奮闘中

今晩の・・・

2019-05-08 | 日記

献立

メインは鶏ムネ肉の生姜風味の照り焼きにしてみました。ムネ肉は、タンパク質が多く、脂質は少なく、おまけに値段が安くていい食材なんだけど、どうしてもパサパサしやすいのでついモモ肉に手が伸びてしまう。3回に1回は意識してムネ肉を買うようにしている。

 

 

 

Le menu de ce soir est teriyaki au poulet. teriyaki:poisson ou poulet macéré dens de la sauce de soja et grillé