焼いてみました。
ご主人様、塩分控えめの食事を心がけています。
いつもは減塩パンを買ってきて食していたのですが、
テレビで、男の人がパンをこねるところを見て、自分で作ってみようと思ったようです。
こちらでは、今まで使っていた食パン用の強力粉“ゴールデンヨット”を手に入れることが
出来ず、初めて“スーパーキング”を使ってみました。
作り方も、“スーパーキング”のホームページに載っていたレシピ通りにしたので、
今までとは分量、温度、焼き時間がすべて違っていました。
それでも何とか美味しそうにできました。
ご主人様、ベンチタイム前の捏ねと、成形をやりました。
レシピの分量より塩分を減らしてあります。
これで美味しかったら続けてみようと思います。
久しぶりにパンを焼いて、ちょっと火が付いたかも・・・
いつか美味しいフランスパンをつくるぞー！！
って・・・(^_-)
大根は、後半に植えたもの。
やはり、寒さで栄養の吸収が悪かったようです。
家で食べるには十分です。
にんじんは間引きしたものです。
もう少し暖かくなったら大きくなってくれると思います。
ほうれんそうも順調に育ってます。(*^_^*)
現在、鼻から経管栄養を取っています。
一昨日、主治医から胃瘻の話がありました。
胃瘻とは胃に穴をあけて、そこから栄養を取ることです。
その時は、先生の判断にお任せしますと答えましたが、
その後、いろいろ考えました。
一番気になったのがジジさんの反応でした。
不安定になることが今もあること。
環境の変化（ババさんの変化も含めて）に非常に敏感であること。
ババさんも意思表示できないこと。
苦痛な状態になる可能性もあるのではないかということ。
痛い思いをさせてまでする必要があるのかということ。
これらを考えて、やはりやめようということになり、
本日その旨を主治医に伝えました。
すこし、機嫌を損ねたかもしれません。
難しい選択です・・・
ジジさん。
昨日、午後から一人で病院へ行きました。
どうしても一人で行きたいと言われ拒否することが
できませんでした。
昼だし、お酒も飲んでないので、拒否するよりは
受け入れたほうが、うまくいくと思って・・・
夕方には帰るよう言い聞かせたが、結局迎えに行くことに。
自分で運転したこと、一人で病室に居れたことで
非常に満足した様子。迎えに来てくれたことを
心配かけたとねぎらってくれた(*^_^*)
っと、ここまではよかったが・・・
夕ご飯に飲んで、お風呂に入って、寝に入ったのに、
何を思ったのか、もう一度病院に行くと言い出した。
それも自分で運転して行くと。
さっき行ってきたばかりだと説明しても理解できない。
飲んでいるので、運転させるわけにはいかない。
結局、乗せて行ってあげることに。
一日４回車を出したことになった(*_*;
以前に逆戻りかと心配になった。
本日はデイサービスだったので、何事もなかったが、
明日はどうなることやら・・・
