つれづれなるファーム日記

おいしい野菜・果物を作りたくて日々奮闘中

第一弾(^_^;)

2014-01-19 | 日記

Farmer's KEIKOさんのレシピから“ゆず大根”です。


もともとが“京都のおばんざい”なのでとても上品なお味でした。
私たち好みに、お砂糖(パルスィート)とお酢を少し足しました。

たくさんの大根が畑で待っているので、作ってみました。
毎年たくあんを漬けていたのですが、ご主人様、高血圧で要注意のため
お酢の漬物にしてみました。
サッパリとしているので食後には最適です。

 

 

 

 

 


イレギュラーな・・・

2014-01-19 | 介護

見舞いに・・・

朝は私たち二人で、昼から妹とジジさんで。
ジジさん一人で行くと、迎えに行くまでかえって来ない(*_*;

それで一緒に行ってもらって、帰りを促してもらって
何とか一人で帰って来た。

これからも、たぶん、一人で行きたがると予想される・・・



ババさん変化なし。