夫が「1821 ボルグラド セレクト カベルネ・ソーヴィニヨン」というウクライナ産ワインを買ってきました。
瓶の首に、四面の紙の飾り?が架けてあり、そこに、鳩の絵、ウクライナの地図、ウクライナの国旗と、「MADE in UKRAINE」「STAND with UKRAINE」「Buying this product, you SUPPORT the UKRAINIAN NATION」の文字が描かれています。
このワインを飲みながらの昨夜のメニューは、ハンバーグ、新じゃが・人参・いんげん添え、レタス・胡瓜・リンゴ・ミニトマトのサラダ、鯖の叩き、白菜・蕪・黒舞茸・コーン・ベーコンのスープ、レッドチェダーチーズ、いちじく・クルミの石窯パン。
本当はウクライナの味、ボルシチを食べたかったのですが、私が気に入っているレトルトパックのボルシチが無かったので、やむを得ずメインはハンバーグにしました。
元々カベルネ・ソーヴィニヨンは私たちにとっては飲み慣れた、好きなワインですが、ウクライナでは今も無事にこの品種のぶどうが栽培・収穫され、ワインが製造されているのでしょうか。そうであることを願いつつ、ウクライナに心を寄せながら、美味しく味わわせてもらいました。(三女)