北海道ガーデン巡り（５）札幌

　　　　　　　　　　　

６月２８日。今朝も良い天気です。今日の出発は10時なので朝食をゆっくり取り(昨日贅沢した胃はあんまり食べなくても良いと言っているので野菜、ハム、小さな卵焼き、牛乳、コーヒー、バターロール１個)、食べ終わってから大通公園の薔薇を見に行きました。

　　　　　　　　　　　

北海道の薔薇は今が盛りです。大通公園の１番端の１０丁目の広場に、薔薇の公園が造られて色とりどりの薔薇が見事に咲き誇っています。(今日・明日がばらフェスタだそうです。)朝日を浴びた花は生き生きとして、いっそう綺麗に見えます。しばらく観賞したり写真を撮ってから公園を戻ると７丁目の公園でガーデニングに使う草花のお店が広場を囲むように出ていました。(ガーデニングに興味のある四女さんに見せてあげたかった。)

　　　　　　　　　　　

ホテルに帰り、広げてあった(１人だと気楽です)荷物を整理し、一休みしてからバスに乗車。この旅最後の見学地「白い恋人パーク ローズガーデン」へ。建物が見えたとたん「わー可愛い、素敵！」皆から歓声があがりました！可愛い物語に出てくるお城のような建物。その周りの柵に巡らせた色とりどりの薔薇が満開です。

中に入ると広くはありませんがローズガーデンが造られていて、ここも満開の薔薇が出迎えてくれました。そのガーデンを囲むように見学コースのあるチョコレートファクトリーや売店のある建物が、外から見たら中の様子がわからない、扉を開けるとお菓子屋さんのような感じで建っています。

　　　　　　　　　　　

私は今回は荷物になるお土産は買わないと決めていたのでチョコレートファクトリーの見学をしようと受付に行ったら、丁度外国の観光客で溢れていて並ぶ気がしなかったので入り口の所にあるトイレを借りたらびっくり。なんて可愛いのでしょう！壁はもとより便器にも可愛い薔薇の絵が描かれて、木造の扉とマッチし素敵でした。

外に出てソフトクリームを食べていると、どこからかシャボン玉が沢山飛んできました。毎正時に行われる「からくり時計のチョコレートカーニバル」の始まりです。まず高い時計塔の中頃にある扉が開き、色々な動物が楽器を持ちチョコレート職人さんのチョコレート作りを応援しているような楽しいからくり人形が音楽に合わせてゆっくり回っていきます。しばらくすると向かいの建物の壁の上の部分の幕が開き、５人の菓子作り職人のかっこうをした合唱隊の人形が現れ陽気に歌います。最後に又 シャボン玉が飛ばされ、人形が丁寧にお辞儀をして楽しいひとときは終わりました。

　　　　　　　　　　　

そして私達のガーデン巡りも終わりです。これからバスで大通公園まで戻り、２時間の自由昼食時間。来る前はラーメンを食べる予定でしたが昨夜の贅沢夕食のせいかあまりまともに食べる気がせず、とりあえず札幌駅のデパートに行くことにし、途中で「時計台」の写真を撮り駅に向かいました。

デパートに着いて食堂街の出店を見てもまともに一食食べる気がしないので、地下街に行き中巻き半分のお寿司を２本買って大通公園のベンチで食べることにしました。上空に黒雲がありにわか雨が心配されましたが、公園に戻る途中に傘の必要の無い位のほんのポツポツですみました。

土曜日の大通公園は色々なフェスタが開かれ、黒雲もさしたる影響も無く 沢山の家族連れ、観光客で賑わっていました。偶然噴水前の木陰のベンチが空いていたのでそこに座り、噴水の中に入り走り回る子供や鳩にパンをあげているオジサン、よちよち歩きの小さな子供、形が変化する噴水などをのんびり見ながら、ささやかな昼食を食べました。自由食は自分の食欲と相談しながら出来るのでありがたいです。

２時集合。バスで新千歳空港へ。３時頃空港に着き添乗員さんから搭乗券控えをもらい、現地だけの添乗員さんともここでお別れ。後は個々で５時出発の飛行機に乗りお帰り下さいと言うツアーです。時間があるのでお土産を見たりベンチに座り人間観察したりして４時頃手荷物検査を通り待合室に。１人旅で不便なのは荷物を置いて用をたしに行けないところですが、同行の仲良くなった同じ１人旅の人と交代で荷物番が出来て助かりました。飛行機の座席今回は真ん中の列の端、 外が見えないので退屈そうと思っていたら、出発前に隣のご婦人が声をかけてきて、ずーっとお喋り。あっと言う間の１時間半でした。

今回は同行４１名、ガイドさんが「お花めぐりのツアーはほとんど女性で時々御夫婦のご主人が小さくなっていますけど、このツアーでは無理やり連れて来られたお父さんが沢山いらっしゃるようですね」と言うように、１１名の男性が参加していました。御夫婦、学習グループ、家族、そして私のような女性のお一人様５人です。人数が多くても皆さん明るく楽しく、団体行動を乱す人もいず、私達お一人様もすぐうちとけ楽しい旅でした。天気？自分が日傘だと思い込んでいる雨傘が、その思い込みをいっそう強くしたようです。今回は今有名になっている８つのガーデンの中の４箇所に行ったので又次回残りの４箇所に行く楽しみが残っています。（次女）

北海道ガーデン巡り（４）十勝から札幌

　　　　　　　　　　　

６月２７日。今朝は曇。日射しが無いだけ昨日より涼しくなるかな？出発は９時半とゆっくりですが、ホテルの周りは何も無いので室内でテレビを見ていたら、８時半前から廊下を従業員がパタパタ歩きまわったり掃除をする音が聞こえてきます。何だか落ち着かないので９時には部屋をでましたが、何だかねー。

出発して最初の立ち寄りは「柳月(三方六というバームクーヘンのようなお菓子が有名です)」というお菓子屋さん。皆さんは色々お土産を買っていましたが、私は試食したり２階から見られるお菓子工場で三方六を作るのを見たりして過ごしました。

　　　　　　　　

さて いよいよ今回の目標の１つ「紫竹ガーデン」です。ここは今年87歳の紫竹昭葉さんが、子供のころ北海道のどこにでもあった草花の咲く野原を再現しようと、平成元年帯広郊外に１万８０００坪の牧草地を購入しガーデンを作り始めたそうです。中に入ると 入り口近くは沢山の草花が優しく迎えてくれます。管理している人の話では、今年は異常な暑さが続いた後長雨で、今週に入りやっと天気が安定したので草花達もやっと元気になってきたところだそうです。広い園内を歩くと草花のあふれた所、色々なハーブが植えられている所、睡蓮の池など工夫されているけれど自然で、ゆっくり時を過ごしたい場所です。

　　　　　　　　　　　

昼食は事前にオプションで頼んでいた物を園内のハウスでたべます。私は外で食べやすい物と思いサンドイッチを頼みましたが、全員室内でテーブルに並んでの食事でした。残念！

私達がハウスに入った時に丁度紫竹さんが本にサインをしていました。小柄ですが綺麗にお化粧し、花が沢山ついた素敵な帽子をかぶりそれがとても良くにあっていました。でも立った姿の足元は長靴でした。これが紫竹おばあちゃんの定番のファッションだそうです。

　　　　　　　　　　　

紫竹ガーデンから「ゆにガーデン」へ。ここは広い傾斜地に15のエリアにわけ整然とガーデンが造られています。今は「リナリア」という紫の花が満開でした。園内が広いため全員はじめに園内を走るバスに乗り、途中下車してそこから散策したり、まずは一周してから好きなエリアに行ったりしました。紫竹ガーデンを見た後だと、あまりにも整然とし過ぎている感じでした。

今日の見学はこれでおしまい。あとは札幌での自由夕食です。札幌に向かうバスでは札幌が地元というガイドさんがお勧めのお店を紹介していましたが、聞いているうちに食欲が無くなって、どこかで何か買って部屋で食べようかなと考えていました。が、なんとホテルの地階に北海道料理のお店がありました。もう決定！部屋でシャワーを浴びて早速お店へ。

こじんまりとしたお店ですが明るく感じの良いお店です。私はカウンターで、この旅行でまだ飲んでいなかった日本酒を飲むことにしました。海水雲丹、料理長おまかせ盛り(刺身)、アスパラガスの天婦羅(ほくほくして美味しかった)。この美味しい肴で飲むお酒(侍)。誠に幸せな時間でした。最後の〆はお店お勧めのずわい蟹クリームコロッケ。からっと軽く揚がっていて蟹が沢山入っていてこれも美味しかったです。良い気持ちで部屋に帰ってきたらもう何もやる気無し。おやすみなさい！（次女）

北海道ガーデン巡り（３）黒岳から富良野（続き）

　　　　　　　　　　　

６月２６日（続き）。
美瑛の次は富良野での昼食です。今回のツアーは全て自由昼食で、昨日オプションの案内がありましたが「ジンギスカン」で昼食には少し重い感じなので(過去３回北海道で食べているし)注文しませんでした。同じ店で食券食堂もあったので 味噌ラーメンにしました。美味しかったですが熱いし辛いし、もともと今日は天気が良くて気温も高いし、頭の先から足まで全身汗びっしり！！イヤーまいりました。

　　　　　　　　　　　

食後はラベンダーで有名な「ファーム富田」へ。ここもラベンダーはじめ他の花もまだ少し早いようでした。やはり来るなら７月中旬から８月上旬でしょうか。それでも早咲きのラベンダーが頑張っていました。園内をゆっくり散策したり、写真を撮ったり(と言ってもモデルがいまいちなので・・・)、メロンを食べたりしていましたが、見学時間が90分もあるので時間をもてあまし、最後は日陰のベンチに座りメールを作成していました。他の皆さんはどのように過ごしていたのでしょうか？

　　　　　　　　　　　

勿体無くも退屈な時間を過ごした後は今回私が１番行きたかった「風のガーデン」です。新富良野ホテルの横でバスを降り、少し歩くとガーデン行きのマイクロバスが待っています。バスで７分位でガーデンの入り口へ。一歩中に入ると、そこにはドラマで見て憧れていたお庭が広がっていました。優しい色の花々が良く手入れがされているけど周りの自然と解け合って素敵な雰囲気で、ドラマの色々な場面が浮かんできました。

　　　　　　　　　　　

ゆっくりしたかったのですが、ホテル前にある「人ぐる照らす」にも行きたかったので、マイクロバスに乗り戻りました。ニングルテラスの林の中の木道沿いに点在する、小さな木造の小屋それぞれに紙だったり木っ端などをつかった可愛い作品が並べられた店をゆっくり見たかったのですが、残り時間がわずか。入り口の数件の前を歩いただけで我慢しました。ファーム富田の30分をこちらに回して欲しかった。(最後にだす感想に書こう！)

きょうのお花はこれでおわり。後は十勝温泉のホテルへ。温泉街から離れた所にある昭和の匂いのするホテルということで、どんなに古びたホテルかと思ったら、少なくとも私が泊まった部屋は洋式で広く、トイレとお風呂も別々でなかなか良い部屋でした。温泉も源泉かけ流しのモール泉で少し熱いツルツル肌になる良い温泉でした。風呂上がりのビール美味しかった！（次女）

北海道ガーデン巡り（２）黒岳から富良野

　　　　　　　　　　　

６月２６日。今朝も快晴。昨日ガイドさんが「ホテルから黒岳のロープウェイ乗り場まで近いので朝食前に行かれる良いですよ」と話していたけれど、テレビでサッカー見たりぐずぐずして、でも行かないで人の話を聞くのも悔しいし、、、で６時半頃出かけました。

ロープウェイの駅までは７分位ちょっと坂をあがって行けば着きますとフロントの人に言われ気楽に歩き始めましたが、結構な坂でくたびれたー。乗り場に着くと正に今出発時間。係の人が気をきかせ、わたしが切符を買うまで待ってくれるように運転する人に言ってくれてセーフでした。

　　　　　　　　　　　

ロープウェイは黒岳五合目まで７分で着きます。今日は天気が良いので上るにつれ周りの山々が綺麗に見えてきます。五合目には可愛い花が咲いている遊歩道がありますが、朝食の時間と帰りのロープウェイの時間を考え、遊歩道はあきらめ建物の屋上の展望台に行くことにしました。階段、階段また階段を上った目の前には黒岳その他残雪が綺麗な模様を造っている山々、その反対側には山の中腹に雲海が。山の名前を知らないのが残念ですが360度全て見渡せました やっぱり来てよかったー！

ホテルに帰り食堂を覗いたら、１時間前には外国からのお客様で長い行列が出来ていましたが わりに空いていたのでそのままバイキングの朝食をしました。

　　　　　　　　　　　

今日の出発は８時半。最初のお花は「美瑛四季彩の丘」。ここは昨年秋に来てサルビアなど綺麗に咲いていましたが、今は７月中旬のラベンダーに合わせて育てているようで、色々な花が色とりどりに綺麗に植えられいましたが、なんとなく物足りない感じでした。

　　　　　　　　　　　

ツアーの皆さんはトラクターバスに乗っていましたが私は昨秋来た時に乗ったので、新しくできていた「アルパカ牧場」にいってみました。牧場とは名前だけｓｗ、柵で囲われた狭い運動場(？)が３つあるだけ。その上時間が悪かったのかそれぞれ７～８頭が桶に顔を突っ込み餌の草を食べているところでした。顔は確かに可愛かったですが動きが無くただひたすら食事しているだけでした。（次女）

北海道ガーデン巡り（１）

　　　　　　　　　　　

今日（６月２５日）から３泊４日の北海道ガーデン巡りに来ています。今回は往復飛行機つまり（飛行機が苦手な夫抜きの）私１人でのツアー参加です。

まず私自身飛行機に乗るのが６年ぶり。１人で羽田空港に行くのは初めて。イヤー緊張しました。１人参加のためか窓際の座席です。(ラッキー！)羽田空港を飛び立った飛行機の下は真っ白でふわふわの入道雲！なんて綺麗なんでしょう！！北上するにつれ雲も少なくなり、磐梯山、立山連峰、岩手山、十和田湖、岩木山などが綺麗に見えました。新千歳空港まで１時間半(我が家から羽田空港までより近い)でも、座りっぱなしは疲れますね。

　　　　　　　　　　　

新千歳空港は薄曇りでしたが、今回最初のガーデン「上野ファーム」に着くころには暑いくらいの晴天になりました。上野ファームは北海道ガーデンの先駆けのような庭園で、英国式のガーデン造りです。レンガのアーチやウォークが設えてあり、そのサイドに薔薇、ルピナス、クレマチスその他小さな可愛い花、赤、ピンク、黄色、紫と素敵にデザインされたお庭でした。

１人気ままに散策したり写真をとったり。時間があったので園内の「NAYAcafe」で「アイスクリーム生キャラメル」を食べました。濃厚なアイスクリームにトロリとした甘いキャラメルソースがとても良くあい美味しかったです。

　　　　　　　　　　　

次は「大雪 森のガーデン」です。ここはまだ新しく、広い丘に森の花園、森の迎賓館と名前をつけそのイメージでガーデンを造ってありますが、あと２～３年したらもう１度来てみたいところです。ただ、ここから目の前に残雪が白く光る旭岳、黒岳が良く見えたのはラッキーでした。

今夜のお宿は「層雲峡観光ホテル」です。源泉かけ流し、ちょっと熱い私の好きなタイプの温泉でした。夕食はバイキング。野菜中心のおかず、ポテト等と飲んだ生ビールは格別でした。あしたは富良野に行きます。（次女）

我が家のハンダマ

　　　　　　　　　　　

４月末に四女からハンダマを一株もらい、我が家の大きな鉢で育ててきたのですが、生育がイマイチ。先日白州に行った時に四女から肥料を貰って土に撒いたら、少しづつ大きくなってきました、、、と言っても、隣家が建築中で日当たりが著しく悪くなっているので、ひょろひょろ背丈が伸びていく感じ。四女の畑みたいに逞しく茂ってくれると嬉しいんだけれど、ちょっと無理みたい。

でも、食べてみたいという誘惑を抑えられず、伸びた部分を５房（？）ほど切って、今夜の夕食に使うことにしました。

　　　　　　　　　　　

で、できた作品がこれ↑。太白胡麻油にニンニクを入れ豚肉を炒め、お酒と塩少々で味付け。豆腐を加え、火が通ったところで主役のハンダマを投入。サッと炒めて醤油で味の仕上げ。ハンダマが倍位欲しいところでしたが、それでもシャキシャキ感と独特の香りが美味しく、楽しめました。

どの部分に鋏を入れると新しい芽が出るのかなど、何も分からずに切ってしまったのだけれど、めげずに又伸びていって欲しいな。頑張って育てたい、育てよう～！（三女）

父の日前夜祭

　　　　　　　　　　　

昨日の夕方、Ｙ子一家が父の日のお祝いに来てくれて、皆で「キッチン　林」に出かけました。

久々の林さん、皆張り切って好きなものを注文。前菜は、夫が鴨のパテ、Ｄちゃんパパはビシソワーズ、Ｄちゃんは温かいポタージュスープ。Ｙ子と私はミニオードブルの盛り合わせ。

メインは、夫はカジキ鮪のコンフィ、Ｄちゃんパパは牛タンシチュー、Ｄちゃんは勿論フィレステーキ、Ｙ子は鶏の粒マスタード焼き、私はイベリコ豚とりんごのソテー。

デザートは、夫が無花果のタルトとリンゴのタルト、Ｄちゃんパパはリンゴのタルト、Ｄちゃんはプリンとアイスクリーム、Ｙ子は無花果タルトとチーズケーキとマンゴシャーベット、私はミックスフルーツのタルト。何ともバラバラ！作り手さんは大変です。でも美味しかった～。

仕事で参加できないＫのためにお土産でステーキサンドイッチを作ってもらってルンルン気分で帰宅。

　　　　　　　　

Ｙ子一家はとんぼ返りでしたが、Ｄちゃんから、漫画クラブに入ったとか、ベルマークを集めているとか、学校での楽しそうな一こまを聞かせてもらって、とても満足しました。

ちなみに、父の日のプレゼントは、Ｙ子からは夏用の帽子。ハワイから前日に帰ったばかりのＫからは、ハワイ産のマンゴーのラム酒‘ＫＯＬＯＡ’でした。（三女）

復活！石巻金華ほや

　　　　　　　　　　　

今日石巻から、殻つきほや３個、むきほや３個、殻つきほたて６枚の、ほや・ほたてセットが届きました。

　　　　　　　　　　　

２年前、三陸路の旅に参加した時に、石巻のほや養殖所が東日本大震災で全滅したことを知り、更にそのほや養殖所の復興を支援するプロジェクトがあることを知って、‘ほや好き’として是非復興して欲しいとの願いを込めてさっそく支援基金に申し込んだのです。

そのプロジェクトがようやく実を結び、今年ほやが復活。今回豪華なほや・ほたてセットの登場となりました。

　　　　　　　　　　　

さっそく、ほやは三杯酢、ほたては網焼きでいただきました。う～ん、美味しい！新鮮な磯の香り！幸せ～。

何よりも石巻が復興の歩みを着実に進めていることを知って、本当に嬉しいです。まだまだ色々と困難はあると思いますが、引き続き頑張っていって欲しいと心から願っています。（三女）

梔子

　　　　　　　　　　　

我が家の庭先では、紫陽花に続いて梔子の花が満開になり、とても良い香りが漂っています。これもＳＶ家から引っ越してきたものです。狭い空間なのに次々に花を咲かせて楽しませてくれて、本当に健気な木たち！

季節の花のお陰で、梅雨の鬱陶しさもかなり軽減されています。（三女）

月命日＠白州

　　　　　　　　　　　

昨日～今日、母の月命日の集いをしようと、長女夫婦、次女、三女夫婦が、白州の四女宅に行ってきました。白州に向かう中央道を走っている間は、土砂降りの雨になったり、雨が上がって青空が見えたり、青空の向こうに怪しい雲が出てきたり、と安定しないお天気です。

１２時ごろに小淵沢の蕎麦処「藤亭」に到着した時には曇り空でしたが、お蕎麦を食べている間にいきなりの土砂降り！店の外のベランダ席（屋根付き）で食事をしていた団体さんが、吹き込む雨を避けて店内に逃げ込む一幕をありました。

　　　　　　　　　　　

私たちが食べ終わることには何とか小降りになり、ヤレヤレとホッとしつつ四女宅へ。四女が編んだ蔓のニャンコがお出迎えしてくれました。部屋のあちこちに蔓の籠などがさりげなく飾ってあって、家の雰囲気にピッタリです。本当に器用、その上凝り性です。

　　　　　　　　

庭に出てみると、ＳＶ家から引っ越した無花果も鹿に食べられないように設置された網の囲いの中で元気にしていました。花やハーブのコーナーの草木も元気。芍薬が見事でした。

　　

野菜畑の方も色々と植えられ、きゅうり、トマト、紫色のインゲン、他色々な野菜が実をつけ始めています。じゃがいもは数種類、玉蜀黍も植えたそうです。収穫が楽しみですね。それにしても植え付け、雑草取り、虫やイノシシ等動物達との闘いなど、よくやりますよね～。ただただ感心するばかり。

ハーブティーとクッキーで一休みした後、四女の運転で、午前中用事があって遅れて電車でくる次女を迎えに小淵沢駅へ。次女をピックアップした後、鮑の煮貝を求めて、スパティオ小淵沢に寄り、四女宅に戻りました。清水で鮑の美味しさに目覚め、小淵沢駅で売っているはずの「煮貝」を買おうと張り切っていたのですが、今時流行らないのか駅からは姿を消していました。

　　　　　　　　

次女もそろったところで、いつものように「つたの湯」温泉へ。幸い雨にも降られず、貸切状態の露天風呂でのんびりおしゃべりしながら温泉を堪能しました。外に出ると涼しい空気が何とも爽やか！山の緑も、満開のヤマボウシの白も、目に心地よい。

　　　　　　　　

温泉から戻ったら、バーベキューです。蚕豆、玉蜀黍、万願寺唐辛子、アスパラガス、椎茸、牛肉スライス、ウィンナーソーセージ。それに鮪の兜焼きがど～ん！どれもこれも美味しい、美味しい！焼き方さん、お世話さまでした～。

　　　　　　　　

箸休めは、蕪と胡瓜のサラダ、アイスプラント、スモークチーズ、鮑煮貝、自家製プリーツレタス、茎山葵の醤油漬け。飲み物はビールの後、白ワインと日本酒。テーブルに置いた母の写真にご挨拶した後は、いつものように良く食べ、楽しく飲みました～。

　　　　　　　　　　　

今朝は６時過ぎに起床。野菜サラダとホットサンドとメロンと紅茶。美味しくて元気の出るメニューです。ホットサンド美味しい。器具が欲しくなってきました。

　　

朝食が終ると、長女夫婦は帰宅の途へ。残りの４人はせっかく来たのだからもう少し緑を味わいたいと、八ヶ岳倶楽部に行くことにしました。

雑木林の新緑の美しいこと！木で作られた歩道も丁度良い湿り具合で足に心地よい。山ツツジも満開！何とも気持ちの良い散歩道でした。散歩の後はお土産物ギャラリーに寄って、猫のデザインの「ムシコナーズ」カバーや蚊取り線香立てを、夫々に買いました。猫に弱い私達（笑）。

こうして楽しかった白州の２日間は無事終了。皆さんお世話になりました。有難うございました。来月は命日の集いですね。（三女）