「まっとうな美味しい刺身が食べたい症候」 が出始めたら
「居酒屋 筒」 にケアに行きます。
蒸し暑さを吹き飛ばす、生ビール。
お目当ての、刺身盛り合わせ。
車エビ、イカ、地だこ、とこぶし、カツオ、まぐろ中トロ、関あじ。
どれもこれも、ひとかどのお歴々・・・。
刺身オールスタージャムセッションってとこですな。
これが食べたくてやって来たんですが、報われました！
ちゃんばら貝の煮たもの。
アスパラの天ぷら、塩でいただきます。
とても大きいのに、ちっともスジっぽくなく
独特の香りと甘味が楽しめました。
お手製和風餃子、皮は湯葉で餡にはニラやニンニクは入ってません。
ポン酢に紅葉おろしでさっぱりと。
□居酒屋 筒
□住 所：高知市升形４-４
□電 話：０８８-８２４-９０５５
□定休日：土曜・日曜・祭日
□地 図：ここをクリック
「土佐の日曜市をアップして」というリクエストを沢山頂きましたので
改めて訪ね歩き、シリーズ化しようと目論んでおります。
まずトップバッターは中学の同級生のこの店。
お昼前というのに、完売寸前。
高速道路料金値下げで、お客さんがかなり増えたそうです。
ソッコーの経済効果じゃないですか
酢飯に程良く柚子が効いた、田舎寿司。
竹の子、茗荷、こんにゃくなんてのがイイですな。
生産者が直接出店している店と
単に取り売りだけの店と２種類あるそうで
ここは当然に前者。
いろんな種類の饅頭。
これからのシーズンにピッタリの、夏みかん果汁。
中学生時代は長身の美少女も、今や日曜市の大ベテラン。
これからは彼女に日曜市の情報を頂きながら
探訪？していこうと思っております
□日曜市のガイド ：ＨＰ
１５年ほど通っている
屋台 とらちゃん に久しぶりに寄ってきました。
高知の屋台メニューはラーメン・おでん・煮込程度のものですが・・・。
ここの屋台はアテ（つまみ）が充実しております。
３次会でお腹も張っておりましたが。
定番、すじ煮込。
なんこつ。
スパイスがよ～く効いており、コリコリ感の中の上品な脂が美味し。
おでんの豆腐にポン酢をかけネギをのせたもの。
ちょいとした裏メニュー
□屋台 とらちゃん
□住所：高知市廿代町４-９ メトロポリタンビル西向かい
□電話：なし
□地図：ここをクリック
昨日、高知は梅雨入りしました。
今日は雨、よろこんで咲いているのが紫陽花。
やはり、紫陽花には雨がお似合い。
うっとうしく、イヤ～な梅雨も彼女たちに癒されます。
雨と共にもう一段と色を増し、艶やかな群青色になることでしょう。
