お世話させて頂いた「 総本家 備長扇屋 高知大学前店 」を、久しぶりに訪問。
この日の業務は多忙で、終了後のビールの染みること・・・・・。
お通し。
扇屋サラダ。
うまたれキャベツ。
柑橘系が爽やかなポン酢を小皿に取り、やきとりの塩焼きを漬ければ九州風。
店長渾身のやきとりをご案内。
大定番、ねぎまたれ焼き。
たれ焼き → 塩焼きの流れで参ります。
にんにくやきとり、ねぎまのにんにくバージョン。
せせり。
手羽先塩焼き。 ここからは塩焼です。
ぼんじり。
はつ。
砂肝。
レバー。通は塩でイキます（笑）。
何故だか食べたくなるマカロニサラダ。
だぼだぼソースはお約束。
大学生で賑わう店内は活気があって楽し。
オヤジもやきとりを堪能し満足した夜でした。
総本家 備長扇屋 高知大学前店
住所：高知市曙町２-１-１８
電話：０８８-８２８-４１１８
営業時間：１７：００～２４：００ 年中無休
駐車場：有
地図
美味しい刺身が食べたくなり「 魚の店 つづき 」に寄りました。
ここの刺身はハイレベル、スカを引くことはないでしょう。
サッポロ生があると、ご機嫌。
お通し。
味噌漬焼きと酢もの、漬け味噌の風味が良い。
大当たりの「鰹刺身」。
もっちりとした食感、そして官能的に美味し。
この夜は、この為だけにあったようなものゆえ大満足。
「どうぜよ、わしゃ美味いろ～がよ」。
「まっことじゃ」。
鯖寿司、刺身に近い〆加減が堪えられませぬ。
真っ白い鯖寿司はノーサンキュー。
カワイイお姉さんが、魚の旨味を後押しております。
魚の店 つづき
住所：高知市はりまや町１-４-１
電話：０８８-８８４-２９２８
地図
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幼少の頃より通う「 中華飯店 華珍園 」。
いつもは廿代町の別館に行くのですが、この夜は久しぶりに本店です。
その日は朝から気分は中華。
入店時間が遅く単品選びを楽しむ余裕もなく、
お二人様用サービスコースを発注。
キビしぃ～業務に感謝しつつ乾杯。
中華風紅色にキリンラガー、楽しいイントロですな。
前菜、棒々鶏は味が濃いめかと想像しましたが何れも上品な薄味。
これだけでもアテとしては、とても秀逸。
ここからの写真は、スープ以外メニューと同じ並びです。
コースとは別注で「ふかひれスープ」を発注したら、
奥様がコースのスープとトレードして下さいました。
当然に料金は変わらず、感謝です。
奥様は、消えゆく（悲しい）追手前小学校の少し先輩でした。
良き先輩がいてありがたし（笑）
入店前後に出入りしたお客はみんな年齢層が高く、
コース全般にコクや旨味がありながら、上品な薄味にまとめているのが腑に落ちました。
メタボオヤジとしましても、クドい中華はご勘弁なので嗜好が合います。
ジジイになっても通いたい店ですな。
中華飯店 華珍園 本店
所在：高知市追手筋１-９-２
電話：０８８-８７５-５２２１
地図
近頃なにやらと多忙で、ブログ更新がこなせませぬ・・・・・。
さて、去る正月休みに、お世話させて頂いた「 ドーム２３ 御座店 」に遊びに行きました。
ここはミタニ建設工業（株）の関連会社、（株）ヤイロ商事が運営されております。
帰省中の大学生の長男も連れて行きました。
バッティング、ピッチング以外でも楽しめるアミューズメント施設です。
バッティングゾーンは、映像から球が繰り出されます。
リアルなので、タイミングを取る練習にもなるようですな。
筋トレに勤しむ８０㎏のフルスイングはパワフル。
退屈していた長男もすっかりご機嫌な、正月休みの一日でした。
ドーム２３ 御座店
住所：高知市海老ノ丸９-２０
電話：０８８-８８０-１７２３
営業時間：年中無休
平 日１０：００～２３：００
土日祝 ９：００～２３：００
地図
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日曜市取材の道すがら「 古本玩具 昭和塚 」を訪問。
この店は訪問する前からのワクワク感が、ウォーキング中のお楽しみ。
ピストル博士、前田オーナーの趣味全開のフィギア達。
当初予定の「ピストル洞」での店名登録不許可には、オーナーの悔しさが滲んでおります。
素敵なネーミングなのに・・・・・。
「公序良俗」という解釈の線引きというのは、何処に根拠ありや？
担当部署の紋切り、無粋さにはさぞかし憤られたことでせう。
トリガーハッピーなんてヤバい輩とは、全く異質な善良なピストルファンなのにね。
オーナーの心痛、お悔やみ申し上げます。
何時も、何処でも、野暮や無粋はごめんですな。
前田オーナー、近所で見つけた素敵な酒舗で一献傾けませう(^^)
金物のフィギアは心惹かれますな。
土佐出身の横綱玉錦。
オーナーはファンのようですな。
書籍も充実。
じっくりと詩集を堪能する心豊かな時間なんて、開業以来失ないました・・・・・。
郷土関連書籍を探しておりましたら、ドンピシャな書に恵まれました。
竹村義一著「土佐弁散歩」。
土佐弁への豊かな調査資料を源に、著者の整合性鋭き解説に魘りました。
これで、県外のお客様からの土佐弁への質問もへっちゃらですな。
良き書とフィギアを求めて、また来るとしませう。
古本玩具 昭和塚
所在：高知市大川筋２-６-２９
電話：０８８-８５５-９７９０
地図
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