先日お世話させて頂いた、Ｋさんのお店を通りがかれば・・・
４月１日オープンのようです。
１階は、鉄板焼きダイニングバー。
２階は、ゴルフバーのようですな。
小洒落た「京町アーケード街」にデビュー。
南は「はりまや橋公園」に隣接。
名所？で有名な「はりまや橋」が覗けます。
そしたら本日、嬉しい便りが届きました。
お客様のオープンへの苦労に思いをめぐらし、
ありがたく読ませて頂きました。
こういう時って、媒介業者冥利につきまする。
さて、この日はスペイン風バール「ｔｏｎｅ」もオープン。
花冷えの春が、一気に桜満開モードに突入しそうですな。
ヤレてたオヤジも、なんだかウキウキです♪
取材をお楽しみに。
繁華街のど真ん中で、まっとうな刺身が食べたくなり
「土佐っぽ料理 ゆう喜屋」に寄りました。
繁華街をはずれれば、「筒」もあるのですが、
このエリアにおいてはココですな。
かつお刺身。
この時期に、このレベルのものを供して頂けるとは・・・。
あまりの美味しさに調子こいて、もう一人前頂きました。
こうなりゃ、熱燗でしょう。
あれこれ選ぶのも、もどかしいので「土佐鶴」。
美味し刺身に、美味し地酒、至福のひとときですな。
流れ子（とこぶし）のバター焼き。
わたのほろ苦みが、熱燗に合いますな。
サラダ風盛りつけが、この店ではなんだか楽し。
土佐っぽ料理 ゆう喜屋
住所：高知市帯屋町１-９-２５-１F
電話：088-873-0388
地図：ここをクリック
県外のお客様からの依頼で始めた「日曜市探訪」。
シリーズ化しちゃいましたな。
不評だったりして・・・（汗）。
今回は「焼き鳥とうなぎの蒲焼き」のお店。
名物うなぎの蒲焼きのほか、串焼きの種類が豊富。
たれ焼きは、ちょいと甘めの味付けですな。
まっとうに炭で焼いております。
この香りをお伝えできないのが残念。
真昼間というのに、缶ビール買ってアテにしたくなりました。
焼き鳥・うなぎ蒲焼き
住所：日曜市４丁目２７３
日曜市ガイド：ホームページ
先日お世話させて頂いた「空楽」さんを再訪してきました。
前回はカメラを忘れるという、トホホ状態でした。
のっけの「餃子」、どえらくハマりました。
あっさり味で、かつ旨味はしっかり、皮はパリパリ。
口がシビれるような違和感ある餃子に慣らされていたところに、
一陣の風のような心地良き美味しさでした。
まるで先頭打者ホームランのような、鮮烈な振り出しですな。
「もつ唐揚げ」これもまた秀逸。
色の濃いほうがレバーで、薄い方が白モツ
蒸して唐揚げにしているようですが、
まったく臭みもなく、美味し。
「海鮮サラダ」なんとも贅沢な具ですな。
「まぐろすき身＋いかブツ」初めてのコラボでしたな。
「マグロかまの塩焼き」。
身内に水産会社の方がいらっしゃっるので、
良き素材をゲットできるのでしょうな。
空楽
住所：高知市はりまや町３-１２-１０
電話：０８８-８８３-３８０８
地図：ここをクリック
