魅惑のブルーベリー

新規就農奮闘記。非農家から、ブルーベリー観光農園設立までの様子。野菜や果樹の栽培風景、愛犬コーギーとの楽しい毎日など。

アーミッシュ(Amish)の人々の生活(アメリカ)

2005-08-24 22:36:33 | Weblog
アメリカのペンシルベニア州のランカスター辺りに住んでいるアーミッシュ(Amish)の人達をご存知ですか?

 以前、この人達の暮らしぶりを紹介した写真集を見たことがありましたが、アーリーアメリカンの【大草原の小さな家】を彷彿とさせる、大変個性的でかつ魅力的なものでした。 
 アメリカの現代社会の中で、彼らは俗世間と隔絶し、キリスト教の厳しい戒律の中で、電気、水道、TV、自動車などの全く無い生活を送っているのです(ドイツ系移民のようです)。
 また、彼らは、従順、謙虚、質素を生き方の基本とした、質素な黒い服を纏い、農的生活を送っています。

しかし、このような厳しい戒律の生活の中でも、アーミッシュの人達の作った、無農薬野采、手作り家具、そして素朴で美味しい料理、パイ、ジャムなどは、人々に大きなインパクトを与えます。
 素朴なアップルパイやタルトの中でさえも、圧倒的な存在感があり、時間の流れ/日々の生活文化を感じるのです。それらの中に、彼らの心:【信仰は人に見せたり語ったりせず、自己を捨て去り、謙虚に/勤勉に、周囲の人々に役立つように・・・。】が現われているようです。 

 ・本当の豊かさとは、何か?・自己のアイデンティティーとは何か? 
 ・生きる(生活する)とは?・・・

  現代の価値観と対極にある彼ら生き方が、我々に問いかけているようです。
 
 ◎”Insider Page4” アーミッシュコミュニティを参照ください。
   http://www.jaha.com/insider/i3.htmlい



ティフブルーの巨大果発見

2005-08-24 21:06:07 | Weblog
ラビットアイ系ティフブルーの収穫も盛りですが、我が農園のブルーベリーは、まだ3年目。幼木なのでほとんどの花や実は取ってしまいました。
 しかし、中には取りきれずに残っているものがありますが、その中で通常の果実の2倍近く、ありそうな巨大な実をみつけました。
 摘花(果)による偶然の効果だと思いますが、ティフブルーが、こんなに大きくなるとは思いませんでした。
直径2.1cm、重量3.1gスパルタン並の大きさです。糖度は不明ですが、かなり甘いです。この位の巨大果が、いつも取れると最高なんですが・・・!