今年もやってきます、バレンタインデー&ホワイトデー。
= みなさま待望のショコラシーズン。
で、取引業者さんから数か月前に私たちが発注していた包材が、この数日間でどしどし
送られて来ております。…「送られて」を「贈られて」に漢字変換したいくらい可愛い包材ばかりです!
並べてみると、なんとまぁ!目の保養に良い事!製作者の意欲をこれだけかきたててくれる包材がありましょうか?!
世界一可愛いです。まっこと!!
ちなみに、先にやってくるバレンタインデー&通なショコラファンに向けてお届けするラムトリュフに
今回は下の三種類の高級洋酒を選びました。
まずは去年に引き続き、
フランス政府A.O.C.に認定された最高級ラム V.S.O.P.
フランス300余年の歴史が育てた高貴なラム
Vol.16 ディロン トレ ヴュー ラム/バーディネー社(フランス)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/f6/f0a7bd7b90a3fc5e826a07275cadf4d1.jpg)
ドーバー名酒紀行 ディロン トレ ヴュー ラム (←クリックしていただいたらお酒の説明が見れます)
そして、
シャンパーニュの伝統を代表する名酒
Vol.33 ゴヤール マール ド シャンパーニュ40°/ゴヤール社(フランス)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/30/f08816634aa5a771a20fc6a64691e1e2.jpg)
ドーバー名酒紀行 ゴヤール マール ド シャンパーニュ40° (←クリックしていただいたらお酒の説明が見れます)
最後にみなさまご存じ
700年の時を経たブランデー
Vol.36 デュカスタン アルマニャック ナポレオン/デュカスタン社(フランス)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/0c/995090c782dbc5e5329c4f633c283feb.jpg)
ドーバー名酒紀行 デュカスタン アルマニャック ナポレオン (←クリックしていただいたらお酒の説明が見れます)
それぞれに全く違った魅力と特性、香りと味わいの 奥ゆかさと深みがあります。
そしてそれに合わせるガナッシュ(チョコレート)の種類で これまた色々な変化が見られます。
普段ではまぁまず手に取ることの少ない名酒達の素晴らしさを
ここぞとばかりに発揮できるショコラシーズンになってくれることを私達は願っています。
乞ご期待!!!
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