チョコレート、ヘーゼルナッツ、
アマレット酒のクリームを幾層にも重ね
繊細かつ贅沢な食感。
秋冬に愛し続けたい逸品。
￥378（360）
いちごのムースにいちごのソース。
生クリームとスポンジ生地
そして とろけるプリンにベリーとビスケット。
もう ここまできたら パフェですね。
どんだけゴージャスな気まぐれやねん！と言いたくなる
シェフの気まぐれ。
大人気販売中です
￥399（380）
東京都世田谷区にて、旬の野菜やからだに優しい食材をつかって
美味しいごはんを作るタナカ セイコちゃん。
かたや、
広島県北広島町にて、これまた旬の果物やからだに優しい食材をつかって
美味しいスウィーツを作る三田 祥子（うちの店主）。
このふたりの丁寧で味わいのあるコラボレートが再び実現することとなりました。
予約制のごちそう会。
秋のはじまりをたっぷり盛り込んでお届けします。
2013年9月28日（土）29日（日）
昼の部 2000円
11:30- 13:00-
夜の部 4000円
17:30- 20:00-
希望日と時間、希望コース、人数とご連絡先をご明記の上、
info@hibarigohan.comまでご連絡下さい。
東京方面にその頃偶然いらっしゃる方はぜひどうぞ。
＋
東京に出たついでに、しっかりお勉強しておきたいこともあるようなので、
ちょっと長めの“夏の終わり休暇”をいただくことになりそうです。
お休みは、９月２２日～１０月１日
１０月２日（火曜日）から通常営業いたします。
ご迷惑をおかけしますが、ますますパワーアップして帰ってまいりますので
よろしくお願いいたします。
ざっくり焼き上げたタルトに完熟ブルーベリーをたっぷり盛りました。
中にひそませているカスタードクリームが
タルト＆ブルーベリーと最高のマリアージュを味わわせてくれます。
￥346（330）
爽やかなオレンジムースとパッションジュレの饗宴。
“皮を剥いて食べる生のオレンジ”では体感できない
オレンジのやわらかく繊細な顔をお楽しみ下さい。
￥378（360）
昨日、遂に孵化しました。
可愛いくちばしがのぞいています。
どんなダチョウさんに育ってくれるか楽しみです。
三田風月堂でお会いしましょう～！
なんちゃって。