berry! verymuch!

2010年07月05日 | 日記
裏の畑に今年もささやかにいろんなベリーが実り始めました。
本格的な夏が来る前のベリーの季節。
ヒヨドリに食べられる前に収穫しなくては!



こちらはカシス。 和名は黒すぐり。




これは、エレール。 和名は赤すぐり。

そのほか、フランボワーズ(ラズベリー)、ブルーベリー、イチゴの収穫期!

さすがに家庭菜園規模なので、実も小ぶりだったり、収穫量が少なかったりで、
うちのべりーでムースなんかは仕込めませんが、
旬の実をたべて季節を感じたり、インスピレーションを受けたりと嬉しい季節なのです。

そろそろ農家の方に連絡してブルーベリーを仕入れてみようかな。
今年は、ブルーベリーのコンフィチュールを作ってみたいと思っているんですが。どうなるかしら?

雨が多く、日照不足。ということで、
今年は育てている果実の実が色づかないとか、色づく前に地面に落ちたとか、
そんな話をよく聞くのでちょっと心配ですが。
また作れたらアップしますね。

梅雨、真っ只中で、蒸し蒸しジトジトする毎日がもうしばらく続きそうですが、
皆様、心までジトジトしないようにお体に気をつけてくださいね。

爽やかなアイスティーと、うちのお菓子でお茶タイム♪いかがでしょう?

部屋の中から、ゆったり眺める雨もいいものですよ。