ミナミアキオの難波ランチ日記

大阪市浪速区と中央区,西区のあっちこっち

麺 Life 拓の煮干醤油

2014年12月25日 | 浪速区稲荷・立葉・塩草
しっかりかための麺がいい。
麺だけでもおいしいと思った。

スープには煮干しの自然な甘みがある。
たぶん醤油は数種類をブレンドしているのだろう。

チャーシューは温めたものをトッピングしてくれる。

カウンターだけのお店だが、ほぼいっぱいだった。

夜は味噌ラーメンのお店になる。
味噌は4種類をブレンドしているらしい。


大阪市浪速区稲荷1-7 麺 Life 拓 (メンライフタク)