独酌虎徹の粕汁

具だくさん、それに粕たくさんの粕汁である。
真紅の金時にんじんが目をひいた。

いっしょにいただいたのは、
石川県中能登町の「遊穂の湯～ほっ。」と「CUTTY SARK STORM」である。

「遊穂の湯～ほっ。」は冷やにしてもらったが、燗でももいいそうな。

「CUTTY SARK STORM」はスタンダードよりも、ワンランク上らしい。
注文する人はあんましいない。


大阪市中央区千日前２－３　独酌虎徹（どくしゃくこてつ）