みんみんの空芯菜の炒め物

　カウンターの前のキッチンに、いかついお兄さんがずらりと並ぶ。
　金のネックレス、耳にピアス、大相撲系のかたもいらっしゃる。

　ピアスの方が葉っぱをカットし、
　ネックレスの方が鍋にほうりこんで、スープをまわしかける。

　炒め時間は７～８秒、あっという間にできる。
　白ご飯と一緒にいただいた。

　けっこういけていた。


　大阪市中央区千日前２－１１　元祖ぎょうざの店 みんみん　 南千日前本店
　その１　2010-07-11