上海時間のジャージャー麺

　お皿の半分以上が肉味噌に埋まっている。
　キュウリと白ネギがきゅうくつそうである。

　味噌はどうみても八丁味噌である。
　「上海」がテーマのお店だが、かなり「名古屋」寄りである。

　麺はわりあいとふつうである。
　刀削麺のジャージャー麺とかもあっていいかもしれない。

　次回は、麺類以外を注文してみたい。


　大阪市浪速区湊町１－４ 外灘料理 上海時間 OCATモール店
　その２　2013-06-27