尚のちゃんぷるー

　ゴーヤとスパム、豆腐、玉子と、
　きわめてオーソドックスである。

　ゴーヤ多めで、苦味はしっかり残っている。
　塩中心の味付け、すべて好みである。

　メニューにはオリオンビール、
　音楽はもちろん沖縄民謡である。


　大阪市西区北堀江１－５
　おきなわ　かっぽう屋　尚（なお）