友人たちとドライブがてら阿見アウトレットに行くことになった。
ただ、アウトレットは食べるところがあまりないと聞いていたから、
「勝神角ふじ」で食べてから行こう！と行ってみたら・・・
火曜定休
うわ、今日火曜だし。連休でも休むんだ(-_-;)
仕方ないので食べログで検索したのがココ。
ラーメンいっとく
竜ケ崎市松ヶ丘1-2-14
TEL：0297-64-6305
営業時間：AM11:00～PM14:00 PM18:00～PM21:00(L.O 21:00)
（年中無休）
ヨカッタ、ここは休みじゃないらしい。
そんなに大きな店じゃないけど、結構繁盛してる。
イロイロ迷ったけどまずはラーメンを注文。
ラーメン 750円
スープ：醤油麺：太丸麺具：チャーシュー、メンマ、ほうれん草、
ネギ、なると、ノリ
醤油ラーメンだと醤油色なんだけど、ちょっぴり黄色い。
よくみると油が黄色がかってる。
なんとなく酸味のある香りがただよう？おお？と思いながら飲んでみる。
確かに醤油なんだけど、初めての味。酸味はない。
2口目以降は酸味の香りを感じない？気のせいかな？
スープは黄色い油？がコクを出してて、香辛料？の複雑な味わい。
黄色いけど、ターメリックとかではもちろんない。
スープのベースは動物系かな？
チャーシューを食べたときに、
黄色い油だけがちょっぴりついていたところがあって
食べたらバターの味したからもしかしたら黄色い油は溶かしバターとか？
でも、なーんか違うような・・・。気になる。コレがおいしさの元のような。
あ、チャーシュー、久しぶりに柔らかくて美味しかった。
ココ2ヶ月くらい自家製以外のラーメン屋のチャーシューが
ニガテになってたけどこれはおいしかった。
麺はちょっとちゃんぽんの麺みたいで、珍しい。
私は好きな太さおよび湯で加減。
入るときは期待していなかったけど、なかなかヨカッタ。
阿見アウトレット行くときにまた来てもいいかな～って思う。