白菜の糠漬け

家庭菜園で夫が作っている白菜が大きくなってきている。

２４日の定休日には、わたしも菜園へ行って
玉ねぎに肥料をやった。
去年はこの時期から生育が悪く、半分くらいは溶けてしまっていた。
ことしはしっかり育っている。

大きくなった白菜を４玉収穫して持ち帰った。
異常気候や災害などで、野菜が高騰している中、この畑のおかげで
ふんだんにいただける。
ありがたいことだ。
お漬物にすることにする。

わたしの漬け方は、丸ごとや半分に切って漬けるのではなく、
一枚一枚はずしてつける。
まず、ほぐした白菜のはっぱを一日陰干しにしておく。
そして糠と塩とで漬け込む。
白菜を測ってみると10Kgあった。
塩は6％の600ｇ、糠も600ｇ。
あらかじめボールに混ぜ合わせておく。
40Lの漬物桶に一並べしては、糠塩を振り＾＾＾を繰り返して
最後に押しブタをして重石を載せる。

お正月には食べられるかな？

鉢植え

恒例のえびす講も終わった。
お天気がもう一つで、売り上げはパッとしなかったが・・・・

さて、その売出しで近所の花屋さんで
ガーデンシクラメン、パンジーの苗を買っておいたので、
寄せ植えを作った。







去年のゴールドクレストや魚柳梅を使って、さみしいところには
焼き物のカエルちゃんをおいてみた。


これは何かのおまけでもらった種から咲いた花。
名前がわからない。

宇治の平等院

１０日の木曜日、中学時代の同窓生(３年５組)有志１１名で
京都、宇治の平等院へ紅葉狩りに出かけた。
JRで京都まで。
そこで大阪方面の人と落ち合って、奈良線に乗り換えて宇治へ。

宇治駅前の料理やさんで、食事。
小さなお店なので、貸切。
少々準備に手間取ったので、小一時間おしゃべりタイム。
６０年前の中学生に戻って、しゃべる！　しゃべる！
けれど話題は・・健康のこと、老親の介護のこと、年金のこと、
そして孫のこと・・・。

食事を済ませて平等院へ。




鳳凰堂の名の由来となる、屋根の上の“鳳凰”



紅葉が始まっていて、きれい！

“鳳翔館”を見学した。
梵鐘や雲中供養菩薩像、鳳凰一対、鳳凰堂内部の螺鈿細工(天蓋部分)などの展示品があった。
映像での説明もあった。

次は鳳凰堂内部の見学に・・・と入場券を求めると
たくさんの人の行列で、３０分は待たないと入堂できない。
残念ながら、断念して、帰途に就いた。

家に帰るころは、辺りは暗くなっていた。

楽しい一日を過ごすことができた。

第64回ひこねの城まつり

城まつりのイベントの中で
人気の"パレード”の様子をup


先頭


母校の小学校の鼓笛隊


子ども大名行列　殿様




子ども大名行列　直孝公


風俗行列　市女笠


風俗行列　白拍子



井伊直政公に扮した北村有起哉さん
前を行く家来が　直政公の兜を持っている


声をかけて　カメラ目線の北村有起哉さんを撮ることができた

市 美術展

今日は文化の日。

この季節、各地で文化祭や美術展・作品展・コンサートなどが行われている。

私たちの地域では、美術展覧会(公募展)が九月にあった。
私は、書道の部にン十年出品しているが、
九月というと、暑い盛りに頑張って、お盆過ぎには仕上げなければならない。
ずーっと以前は11月に催されたので、
芸術の秋！　という気持ちで最終追込みをしたものだが、
最近は、早めから準備をしている。
でも、やはりギリギリまで、もうちょっと、もう少しと
暑い中をがんばった。

その作品がこれ！