先日、野菜市で見つけた可愛いタケノコ、
少し大きめのものは茹でたのですが、
こぶりちゃんは、そのまま二つに割ってホイル焼きにしてみました。
焼いて岩塩を少し振るだけなので、超簡単。
とっても甘くておいしかったです!(^^♪