腕ふるってます！

食べてしまってから、写真を撮っておけばよかった！っていつも思うのですが、
結構料理がんばってますよ～～！

夫が、結婚してからメキメキ太ってしまう韓国のお友達の男性陣を見て、
そして、うちのせまーい台所を見て、そんなに料理しなくて良いから！って
結婚前に言ってましたが、なんとなく、うちで食事って聞くと、がんばりたい
気分になります。
栄養や、大切な二人の食事の時間ですから＾＾

本当に初めのころはスーパーでおかず買って味噌汁だけって感じで
それでも不満は無かった彼ですが、いろいろやり始めて、今になって
それはもうできない雰囲気です。

先々週ははじめての夫婦大戦争後の「和解の宴」としてサムゲタンを
やってみました。
知っているオンニが韓国人の旦那さんと結婚してこちらに来ているのですが
オンニに電話をして「昨日喧嘩しちゃったぁ～」とぐだぐだしゃべっていたら
オンニが「美味しいものでも準備して帰りを待って、仲良く食事でもしてみて」
と、アドバイスをくれました。
「何がいいかなぁ？」という私に提案してくれたのが「サムゲタン」でした。

結婚のお祝いにいただいた圧力炊飯器についてきたレシピにサムゲタンが
あったことを思い出し、炊飯器でもしかしたら簡単にできる？
と思い、確認。

「もちごめを三時間くらい水につけた後、内臓を取り除いた鶏の腹につめる」
と書いてあり、時間ぎりぎり（そのとき4時だった）！
買い物にさっそく行って、若鶏600円を一羽ゲット。（安い。）
もち米と必要材料を集めて家に帰り、さっそくお米を水につけるところから。
いざ時間が経って鶏の腹にお米とナツメ、にんにく、その他を詰めて火を
入れる段階になりました。

若鶏を取り出したら、リアルでした。
頭を取られた首が力なくダラリンしていて、ひぇーと思いながら、つめて
「楊枝で閉じる」と書いてあったのですが、楊枝が無く、赤い糸を持ってきて
裁縫する要領で縫ってみました。

鶏さんを手術したみたいでした。

炊飯器に入れてサムゲタンのボタンを押して1時間強待ったらまるで
外食で1200円ぐらい払うようなサムゲタンが出来上がりました！

王子をお迎えしたら非常に驚いてましたが、簡単にできたことは言いませんでした。

というわけでいろいろと奮闘努力をしています。

先週はビビンパプ。
ぜんまいと豆もやしのナムルとひき肉と、ゴマの香りのするコチュジャンの
たれで、大成功でした。見た目もきれい！
その前はジャジャンパプ（韓国料理です。黒いカレーのような。。。）
その前はイカの入ったパジョン。

本当に写真に収めてなくて残念～！
ちなみに今日はあまった野菜をナムルにして保存して、今は夜のために
カレーを作ってます。

たまたま行くはずだった講義が休講になり、久しぶりに一日家事です。
クリーニング屋さんに行ってコートを三着出しました。
「ほりえです」といったら「コリエ」とハングルで書かれました。
服の裏にある素材の表示を見て、私のコートが日本語だったので日本人と
分かったらしかったです。読んであげて、最後に名前の訂正をしました。
衣替えの季節ですねぇ。