今日は加古川方面へ。一軒目はこちら、12時ちょっとすぎ満席です、奥さんが明るい笑顔で「少々お待ち下さい」、のれんの前のベンチで待つ。
ラーメンは単一メニューのみ520円、ちょっと小ぶりの丼、厚切りのチャーシューと煮玉子、麺は中太でしこっとした食感です。
あとうどんとおでんがあります。注文やお勘定のやりとりから地元の人に愛されているんだなぁと感じます。
おでんを食べてラーメンを待つ、さっと食べて、すっとお勘定していくそんな感じ。
そんな店の雰囲気を大事にしたいですね。
ここらへん。
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