めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

播州ラーメン@翡翠 西脇市

2021-02-17 13:00:00 | ラーメン
春が来たのかと思わせる陽気に誘われて久しぶりに北上しました。行き先は小野か加西か、あるいは西脇か？175号はよく空いていて早い時間に西脇に着いてしまいました。西脇ということはラーメンなんですが、さてどこに行くか？情報のない未食店にしようかと迷った結果、こちらに。

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現状の営業時間。朝9時からとは知りませんでした。



メニューはこんな感じ。中華そばとオーダーしたんですが、播州ラーメンのネーミングです、ちょっと珍しいですね。


その播州ラーメン、700円。ちょっと小ぶりな丼です。

ツルルっという感じのちぢれ麺。すするとわりと強めの甘さが最初に。次にショウガの刺激が広がります。スープのあと口に豚のフレーバーが漂います。ごちそうさまでした。