待っているお客さんが多かったらやんぴするつもりでしたが、ほんの数人だったので名前を書いて。すぐに順番が来て座れましたがそれからが長かった。前回はチャッチャッと配膳された印象でしたが、オープンキッチンなのでイヤでも見てとれる様子はなぜか混乱気味。天ぷらのみの調理ながら定食ごとの組み合わせを順序だてて揚げて1~2品ずつ配膳するシステム、よく間違えないものだと感心しきりなんですが、やっぱりたいへんそう。かといってまとめて配膳するのも食材によって揚げ時間が異なるので作業ロスになるのでしょう。
過去記事
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「天ぷら定食 まきの 西神戸店」
神戸市西区枝吉5-5
078-929-1721
11:00~22:00
年末年始休み
このへんです。
こちらはOUTポイント順位です。こちらのランキングも見てくださいね。
天ぷら五品定食を注文。
イカ塩辛とゆず大根を用意して。
天つゆも届いて用意万端整いましたが
おあとがなかなかで、だいぶさめてしまいました。
ごはん(大)と味噌汁が来るや野菜かき揚げも到着。
丸亀製麺のかき揚げよりだいぶ小さいですが、あれほどスカスカではありません。
すぐに海老、かしわ天が。
これで最後ですよ、となすといか。
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天つゆも届いて用意万端整いましたが
おあとがなかなかで、だいぶさめてしまいました。
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