デパートの、すんごいチョコゲット騒ぎに入れないワタシ。
「根性なし」 と呼んでやってください。（笑）
が、そんな私にもバレンタインは、やって来てくれまして、今月の８日から、グリムスの壁紙が「バレンタイン仕様に変わってました。地峡温暖化
これは予想してなかったぞー！結構、嬉しい。
朝・夕方・夜の３パターンに変化するので、それも面白かった。
せっかくの「バレンタイン＝愛の日
」なので、猫、うさぎ、蝶ちょ、モルモットの、「かわいいキャラ系」に来て頂きました。
次はお雛様バージョンのはずです。楽しみ、楽しみ
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やっぱり落ち着くわぁ～、【クチネッタ ロッソ】
実はこの日、私には大切な用事がありまして、大緊張の真っ只中。
でも、ご飯は食べておかなきゃいけない。だけど、あんまり食欲が無い。そして、おなか具合もイマイチだったので、冷たいもの（お刺身とか）は食べたくなかった。食物連鎖
そんな時、パッと頭に浮かんだのが、ここ。
いざという時に「平均点以上のお味で、値段は高すぎず、気楽に安心して食事が出来るお店」があると、とっても助かります。
ふーむ、それにしても他の人が、お店を選ぶ時の基準って、何なんだろう？
友達は、「まずは美味しくないと問題にならんけど、雰囲気も大切よね～。清潔感があって明るくて、住居と一緒になってないお店がいいわぁ」と言ってました。
私の場合は、味はもちろん大切だけど、お店の居心地の良さも、大きいなぁ。特に１人で行く時は、ゆったりとして、ホッとして落ち着ける雰囲気のお店が好きです。
だから、心に深呼吸をさせてリラックスしたい時は、ロッソでランチ
さて、この日のメニューは…
冬野菜のミネストローネ
牛肉のトマト煮込み＆カニクリームコロッケ
苺のタルト
パッションフルーツのジェラート（大好き
）
チョコレートムース
この日は、混雑を避けて１３時過ぎに入ったのに、私で満席。
そして、その後も次々とお客さんが来店しては、「申し訳ありません、ただ今、満席でして」と、ウェイトレスさんが何度も丁寧にあやまっている声が聞こえてきてました。
オーダーストップの２時半前でも、お客さん多いし、相変わらずの人気店です
願わくは、味が去年の夏のよーに戻ってくれれば、言うことナシなんだけどなー。
でも、接客は、この間載せた【豚笑】と張る素晴らしさ。
いつまでも、このままの「感じのいいお店」でいてくださいね～。
←２月８日の記録です
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自分の意見は遠慮せず言ってもいいらしいのです。
今日のＩお姉さんとＴちゃんとの食事会で、それがわかって嬉しかった～。
先週行った「an cafe 205」で、私が２人に正直な感想を言わなかったばっかりに、無用な心配をかけていたことが発覚！「もー、信じられん。遠慮しい～！」、「ええ格好しい～！」と散々言われました。（笑）
そんな訳で、やっと私が本音を言ったら、２人の「an cafe 205」への率直な感想も聞けて、大笑い。おまけに、外食する時に、何を重要視してるのか、お店に何を求めてるのかも、よーくわかったし、面白かったぁ～地球温暖化
さて、【珈琲屋さん ほっと】で、楽しくランチした後で、Ｉお姉さんが「私、パスタはいらんけど、スィーツが食べたいわぁ」と一言。
「美味しいスィーツのお店、知らん？」と聞かれたので、【カフェ レピ・ドゥース】（CAFE LEPI DOUCE）のＳＯ店長のデザートの素晴らしさを説明すると、二人とも目がまん丸に。
即！「行こう
」って言う話になったので、事前に予約
を。
…が、行ってみると、ＳＯ店長は不在でした。
「ご用意していたタルトタタンをお出しします」と言われたので、それを３人共注文。
タルトタタンとハチミツアイス
アップルティー
レピからの帰りがけ、大好きな心の姉、Ｉお姉さんから、「メイちゃん、態度がトヨタになっとるよ。トヨタになったらいけんよ。」とキツーク戒められたので、今回は感想を書きません。
えーっと、トヨタの意味も書きません。
以上、おしまいです。（笑）
←2月10日の記録です…
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今年、生まれて初めて恵方巻きを食べました。
これ、２月３日の食事会に集まったＴちゃんからのプレゼントなんです。
Ｉお姉さんに頼まれて予約をした時、私の分まで注文くれたんだそう。
毎年、デパ地下のお寿司屋さんの前にずらーっと並んでる人を横目に、「私にゃ関係ないわ～」と通り過ぎていた私には、思いもかけない贈り物でした。地球温暖化
朝、Ｔちゃんが受け取りに行った時は、ものすごい行列だったんだそう。うわぁ～、わざわざありがとね
そして、こちらは、Ｉお姉さんの手作りジャム。
お家の畑で取れたキュウィをジャムにしようと、試行錯誤を繰り返した末、出来上がったのが、コレ！
実は生のキュウィは、あんまり得意じゃないんだけど、これはいけます
Ｉお姉さん、ありがとぅ～とっても美味しかったよ～
２人とも、いつもホントにありがとね
←2月3日の記録です
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たまーに、無性に食べたくなっちゃうのが、「とんかつ」。
なのに、今の所、「マイとんかつ店」は無いまま。
以前なら、駅前の【さぼてん】が、お気に入りだったのに、リニューアルしてからは、お店の雰囲気や味が、まるで別物（がた落ち）になっちゃったので、行かなくなっちゃったし
なので、「とんかつ心」が抑えきれなくなったら、お惣菜の【もりせん】で、揚げたてをテイクアウトして、美味しくいただく日々を送ってたんですが…オゾン層破壊
今年の１月、お気に入りブログで三ツ星がついてる、とんかつ屋を発見！
それは、去年の９月に出来たばかりの、【かつ処 豚笑（とんしょう）】。
宮崎県霧島高原の「きなこ豚」がウリの、とんかつ専門店です。
「きなこ豚」
食べたことなーい
なので、すぐにトライしてみました。（笑）
この【豚笑】は「ひつまぶし」ならぬ、「豚まぶし」が名物らしいんですが、まずは正統派（？）「ロースかつ＆エビフライ定食」を注文しようとしたら…、
定食に２００円プラスすると、食膳酢、ご飯の友（お漬物や佃煮）、卵焼き、サラダ、デザートが付く、「膳」があったので、迷わずそれを選択。
ところで、ここのトンカツソースは、有機野菜のソースと、辛口濃厚ソースの２種類があって、両方とも、今まで食べてきたソースとは、まるで違う、初めての味。
…正直言うと、ちょっと馴染めませんでした
で、肝心のトンカツはと言うと、粗挽きのパン粉を使ったサクサク系。
残念ながら、私は食べてるとボロボロ衣が落ちてしまう衣より、目の細かい衣の方が好きなのです。（※あらかじめ言えば代えてもらえます。）
きなこ豚は、脂身まで上品なお味で、ジューシーでした。
…が、いかんせんお肉よりも衣の方が大きいので、野蛮人の私には、【もりせん】の分厚くって、噛み応えがあって、トンカツソース無しでも堪能できる、￥３５０のトンカツの方が好き、というトホホ～な結論に達してしまいました
だけど、ここは接客がとっても良いお店なんですよ
お店全体の雰囲気が明るくって、清潔感があって、居心地がいいんです。特にサーヴィス担当のお姉さんの温かくて丁寧な接客と、気配りと目配りの良さときたら１００点満点
例えば、お味噌汁とキャベツはお替りし放題なんですが、気軽に頼めるのを通り越して、向こうから気付いて、にこやかに声をかけてくれます。
私がいた短い滞在時間の間にも、次から次へとお客さんが入って来られてましたが、常にお客さん全員に目を配ってサッと動かれてるのに、セカセカした感じがまるでしない。
「こんな風に押し付けがましくないサービスが出来る人って、中々いないよねー」って感心しながら、その生き生きと働く姿に見惚れてしまいました
こんなに綺麗な笑顔でサービスが出来る人、貴重です。
ブログからも、誠実なお仕事をされているのが伝わってくるお店です。
←1月24日の記録です。
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今年、Ｉお姉さんとＴちゃんに連れて行って貰ったお店、第３弾。
それは、美人パティシエで有名なお店「an cafe 205」（アン カフェ 205）。
お花でデコレーションされたケーキも大人気みたいなんですが、どのブログを見ても「ほんっとに綺麗な方で驚きました」と、パティシエさんの美貌が評判だったので、１度拝見してみたかったのです。（←オヤジだ～・笑）
それをＴちゃんに言ったら、アッサリと「膳夫 高木（かしわで たかぎ）で、ランチした帰りに寄ればいいじゃん。」と即決。京都議定書
期待にワクワクしながら、お店を探し回ることしばし…、目印は、黄色い建物なんですが、ここで、問題発生～
私はてっきり、グルメなＴちゃんが場所を知ってると思いきや、知ってたのは店名のみ。二人とも言い出しっぺの私が当然知ってると思ったらしく、「もー、メイちゃんは、役にたたん」と大不評。（だって知ってたら、とっくの昔に来てたもーん・笑）
でも、ありましたっ
あたり一面、田園風景の中に、１軒だけお洒落な黄色の建物が。
ここはケーキだけじゃなくて、お母さんの手作りカレーで評判のお店なので、黒板にもメニューが色々書いてあるんですが…、それを見たＩお姉さんが、「私、今、カレーは食べれんわぁ。」と一言。
も～ね、それ聞いたトタン、Ｔちゃんと２人で、ツッコミまくり！！
「当たり前じゃん今さっき、ご飯食べたばっかりじゃん」、「さっきからずっと、珈琲だけにする？ケーキも食べる？って話をしとったが
」
そして、２人で声を揃えて、
「どっから、そんな発想が出くるのかが、わからん」
しかしその後も、Ｉお姉さんは、しごく大真面目に、「だって、ここにカレーって書いてあるがね～。」といい続けるので、Ｔちゃんと２人で大笑い。
３人で「あーだこーだ」と、かしましく言いながら中に入ってみると、
「あらまぁ、可愛い雰囲気のカフェ～。」
木の棚には、ちりめんで作られた、こ～んなに愛らしい小物が、棚一面にディスプレイされてて、「可愛い～」（許可をいただいて写メしました。）
さて、本題の「神戸でパティシエをしていたという娘さんが作るスィーツ」ですが、
どれにするかを、３人とも散々悩んだ結果…、
「出てきたら「わぁーっ！」と言わせるケーキの盛り合わせです！お・た・の・し・み！」とメニュー表に書いてあった、「贅沢ケーキの盛り合わせ」を３人とも注文。
そして出てきたのが、コレ
なるほど、これは女の子が喜びそうな演出がいっぱいのプレートだわ～。
「ちょっずつ色んなものが食べたいの」＋「フルーツ大好き」＋「華やかなお花」と３つ揃えば、大抵の女性はコロリといく筈。さすがは女性パティシエ、オンナ心を、よくをわかってらっしゃいます。
ココアで書かれたお店のロゴ。可愛いですね～。
そして、噂通り、生花（シンビジューム）が添えてありました。うーん、これは田舎じゃ、あんまり見ない演出です。ゴージャス
ただ残念だったのはですねー、肝心のケーキ・アイス・フルーツのお味が…、思ってたのとは違いました。
抹茶のチーズケーキは冷凍ケーキのように冷えひえで、フォークを入れるとボロボロ崩れちゃうし、気のせいか冷凍庫の味がするよ～な…。
それから、冬だから仕方がないんだけど、いくら季節はずれとは言え、ブルーベリーもラズベリーも霜付きの凍ったまま、ちゅーのは、ちと残念でした。
あぁ～、最近の私って、ワガママだわ～。どのお店のスィーツをいただいても、以前のように美味しく感じられなくなったのは、ちょっと問題だなぁ～。（←原因がわかってきました。）
これは、あくまでも個人的な感想なので、お許しくださいませね。（笑）
あっ肝心の美人パティシエさんのお顔、わからずしまいでした。。（爆）
でも、大笑いしながらのお友達とのティータイム、楽しかったなー
←2月2日の記録です
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す、すごかった～！昼過ぎなのに待ってる人でいっぱい！
平日の１３時過ぎなのに、待合席は人でギュウギュウ。
軽～く１０人以上待ってましたよ、【囲炉裏長屋つるべ】。
入口には、江戸の長屋をイメージしたディスプレイが。
これは、かんざし屋さん。
家族連れが多かったのは、このお店が駐車場が広～くて（１００台はいけるらしい）、気軽に入れて、個室が多いからワイワイ騒いでも大丈夫な造りになってるからなのかも。エコバック 酸性雨
それと、名物の「つるべの玉手箱」は、おかずが９品も付くので有名だし。
実は私、去年の春に行ったっきり、とんとご無沙汰だったのですが、この日は用事で近くまで行ったので、約８ヶ月ぶりの再来店。
ちなみに、ワタクシ、「マイブームな時は通いつめるくせに、ある日を境にパッタリと行かなくなり、何ヶ月かぶりに来店すると、お店の人に『お久しぶりですね。お元気でしたか？』とニッコリ聞かれる奴」として友人の間では有名です。（笑）
この日は、張り込んでステーキを注文したのに、すごーく気がかりな事があって、せっかくのご馳走も、ココのご自慢・自家製豆腐も、さっぱり味がしませんでした。（残しちゃったよ～もったいない）
やっぱり人間は、健康が第一です。
心配事があっても、ちゃんと味がわかるのは、【カフェ レピ・ドゥース】のＳＯ店長の料理＆デザートだとゆ～のが、よ～くわかりました。
そして、去年から【和食の帝王】で、真心のこもった食事をいただくようになった今、和食にもうるさくなってしまったワタシ。（和食音痴の筈なのに…）
「この口の悪さをど～にかせんと、可愛いおばあちゃんには、なれそうもないなー」と思いつつも、「自分の意見が言えるようになったのは、元気になった証拠だわね～。」と、反省の色が無い、今日この頃です。（笑）
☆ ☆ ☆ ＜居酒屋つるべ＞の訪問記録 ☆ ☆ ☆
★居酒屋＜つるべ＞で宿題を♪…と、バラの花たち（2009年05月）
★豪勢なおかずが９種類も！“つるべの玉手箱”（2009年04月）
★＜つるべ＞のおかず盛り沢山のランチ、“竜宮膳”（2009年03月）
←1月26日の記録です。
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超！久しぶりにモーニング行ってきました。
グルメのＴちゃんが「家族でよく行くんよ」と教えてくれた、地元じゃ人気の喫茶店、【炭火珈房ピトン】のブランチモーニングです。地球温暖化
平日の１１時だというのに、お店の前の広～い駐車場は満車状態。やっぱ駐車場が広いと、入りやすいみたいですねぇ。チャリも何台も止まってたので、ご近所の方のご用達のお店なのかも。
中に入ってみたら、予想以上にお客さんでいっぱいでした
何故に、こんなに人気があるのか？
それは、メニューを見ても、わかりました。
ワッフルにサラダと、たーぷり入った珈琲が２杯もついて、５９０円
ちなみに、１３：00まで、このモーニングは頼めます。
そして、ここのウリの「備長炭炭火珈琲」だけ頼んでも、小倉トーストがおまけでついて、４００円。しかも、こちらは一日中、このお値段。
おまけに、広い店内は、天井がとっても高くて、明るくて、開放的。お客さんのお喋りも、適度に賑やかなので、「こりゃあ、人が入る訳だな～」、と納得。（ファミレスのように入りやすいけど、かなり高級感アリのお洒落な内装なのですよ。）
ワタシはこの日、切羽詰った宿題をしていたので、随分と長居をしちゃったんですが（何時間かは恥ずかしくて書けない）、その間も、お客さんは常にいっぱい。
平日だったので、年齢層がやや高めの家族連れや、ご夫婦、女性グループが多かったけど、店員さんの接客も良いし、ファミレスよりも落ち着けるし、「なるほどー」の居心地の良さでした。
これでワッフルが喫茶ルナ並みに美味しかったらな～。惜しい。
さすらいのカフェ探しは、まだ続きそうです。
←2月2日の記録です
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また、苦手なものを美味しくいただいて来ました。（笑）
【カフェ レピ・ドゥース】（CAFE LEPI DOUCE）の店長さんの手にかかれば、苦手だった筈のシナモンのデザートも、「美味し～い」と言いつつ、あっという間にペロリ。エコバック オゾン層破壊
さて、まずは、この日の突き出しは、カレーパン。
野菜たっぷりで、マイルドな辛さの、やさし～い味でした。
そして、今回のメインデッシュ＝デザートは…
「りんごのミルフィーユ」
これ、普通のパイ生地のミルフィーユとは違うんですよ。
ラスク仕立てのミルフィーユなんです。
おまけに、オーブンで焼かれた「りんごのキャラメリゼ」の美味しい事と言ったら比べるまでもありませんが、私がお鍋で煮て作ってたリンゴ煮とは、味が全然違います。
リンゴの味が濃くって深くって、口の中で、とろける～旨っ
このミルフィーユを上の段から説明すると、
シナモン・バニラシュガーのラスク
バニラアイスクリーム
再び、ラスク
生クリーム（マダガスカル産のバニラビーンズ入り）
カシスをアガーで固めたジュレ※
りんごのキャラメリゼ。（りんごをオーブンで焼いたもの）
ちなみに、ラスクの周りに、かかっている茶色のソースは、バルサミコと赤ワイン
のソース。
そして、よく見えないかもしれませんが、トレビス（レッド・レタス）とレモン（瀬戸田産！）が散らしてあります。意外にも、このフレッシュなレモンの酸味が、いーいアクセントになって、りんごの甘みを引き立てました。
嬉しい事に、お皿の縁には「生キャラメル」と…
「生チョコレート」もついてて、一皿で大満足～
香り高いブレンドと良くマッチして、肥えた舌も心もほっこり幸せ
※ご参考までに、この紫色が「カシスをアガーで固めたジュレ」です
最近、店長さんは、アガーに凝っているらしく、よく出てきます。
紫色のカシスのアガーがいっぱい入った、この「牛乳とダークラムのスープ」、もう１回食べたいなぁ～。
「食べた～い」と言えば、今、密かに狙ってるのが、このモーニング。
ぜひ店長さんに作っていただきたいな～
（店長さんが作ってくれるのなら、早起きして遠距離サイクリング
しますよ～）
←1月13日の記録です
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