くう・ねる・よむ・はな

食べること、眠ること、読むこと、お花が大好き。そんなメイジャンが日々の出来事を綴った、のほほんor辛口日記

唖然としたBISRO GALUE (ビストロ ガリュー)の接客

2009年10月04日 | その他

今日は楽しみにしていたランチを食べに行きました。

ですが、食べられませんでした。

お店に着いたのは12時。何やらお店の入口の前でグループ客と、お店のウェイトレスさんが話しています。嫌な予感は的中して、もう満席みたいです。植林

そのグループの方達との話が終わるのを待って、自分の用件(入店)をしようとしたら、扉がバタン。私が目の前にいるのにドアを閉められちゃった。

めげすに入ろうとしたら、ウェイトレスさんが「満席です。」とだけ言って、向こうに行って、またドアを閉められちゃった。

(お料理を運ばなきゃいけないから、しょうがないよねー)と思ったけど、2度も目の前でドアを閉められて、お店に1歩も入ることすら出来ない。

「もぅ帰ろうか…」と思ったけど、ここで帰ったら、何のために早起きして、ここまで来たのか、わかりません。

……

実は前回の記事にも書きましたが、予約が出来るってわかったので、数日前から予約を入れとこうと電話したんです。そうしたら、「お1人では予約出来ません」という答え。

「え?前は出来ましたよね。」

頼りなげな言葉で、要領を得ない答えが返ってくる。

要は「1人はダメ」って事なので、こうしてやって来たのでした。

……

…ので、3度目のドアを開けて、またウェイトレスさんに尋ねます。もちろん、話はお店の外でするのです、ここは。

どのくらいしたら、お席が空きそうですか」と聞くワタシ。

後、1時間くらい…。また、電話していただいたら、お答えできると思います。」

限定メニューを予約しておいてもいいですか?

まだ、わかりません

何がわかんないのかが、わかんないなーと内心思っていた、その時!

「いっぱいですから!!」とニコリともせず、怒ったように言い放って、「入って!」とウェイトレスさんの腕をつかんで店内に入らせた、ビストロガリューの店長さん。

私の目の前で3度目のドアが閉まりました。

……

そのまま、ボーぜんとしてたワタシ。

そっかー、シェフ(店長)とウェイトレスさん(パティシエ)の2人でやっているのに、忙しい時に、このお一人様は迷惑だったんだね。だから、言葉を荒げられても仕方ないんだよね。

でも、一応、接客業だよね、ココ。

……

この後、更にこの店長さんからはショッキングな事を言われて腹が立ってるのか、落ち込んでいるのかわからない状態なので…、

かなりよくない記事の場合、ネットで店名を出す事だけはしてこなかったけど、今回は出します。もう誰に嫌われてもいいです、ワタシ。

やっとこさ「1人でも大丈夫」と自分に言い聞かせて、頑張って外に出るようになったけど、「やっぱり、私って迷惑なんだー」、「こんな事を書くようなら、ブログも止めた方がいいかもしれん…」と悲しい気持ちでいっぱいの、秋の夜です。

 

ブログランキングに参加中!クリックは、今回はナシで

ここまで来てもらって、スミマセンでした