〇〇カレー

        

昨日のロール白菜の残りを使って、

隠し味に味噌と冷凍トマトと蜂蜜を入れた和風カレーを作りました。

なんだかゴロっと丸いものが入っていますが、

さて、何カレーでしょう？

        

鯖缶カレーです。

朝、Yahooニュースを読んでいたら、

鯖不漁の原因と缶詰が作れない現状を書いた記事があって、

食用にならない小さな鯖まで獲ってしまう

今のサバ漁そのものを問題提起していました。

ってことは鯖缶が作れない問題って

数か月単位じゃなくて数年単位だってこと？

早速我が家の鯖缶ストックを確認するために食品棚へ～

まあまあの在庫があったので、

1缶使ってカレーにしたんです。

（減らしてどうする？笑）

        

残りは4缶。

味噌味とか醤油味の缶詰って

みんな同じ缶詰味（笑）のような気がして、

私は水煮一択です。

どれも2025年が賞味期限でした。

再来年までは大丈夫だな？

（1年に2缶？笑）

さて、昨日の母の卒論騒動（笑）ですが、

妹が「私に電話くれた？」と母に電話してそれとなく探ってくれて、

私の取り越し苦労だったことが判明しました。

宮沢賢治に興味があるんですって。

（ほんとかなあ？笑）