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今年の大雪でこの間まで庭の木も雪で覆い隠されていたのですが、
このところの暖気で、木の根元の雪が綺麗に丸く融けて、
そこだけ土が顔を出しています。
いつだったか3月に盛岡に行くために、近道の山を抜けた時、
そこらじゅうの木の根っこがみんなこんな風にぽっかり丸く穴になっているのを見て、
不思議だなあ~と思ったことがあって…。
これ「根開き(ねあき)」と言って、春の季語なんですって。
木が地下水を吸い上げて温度が周りよりも高くなるために、
そこだけ早く雪が融けるのだとか。
自然現象って面白いですよね。
でもね、そんなことも言っていられない週末の天気予報が…。
明日から豪風雪ですってよ。
ホワイトアウトですってよ。
外出してはいけないくらいの…。
停電も起こりうるとか。
この間の辛さを思い出して、今からビクビクしています。
(母の差し入れも食料買い出しも今日までに済ませました!)
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今日のお昼は温麺。
抜歯後のレシピが底をついたのであれこれ検索したら、
ある方のブログで温麺が便利だったと書いてあって、
作り方が書かれて無かったので、
ほかの麺と比べてなんで「温麺」がいいんだろう?と、
取りあえず作ってみたのですが…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/f2/1c1f1f3e49e742a698f05e0ab161d584.jpg)
あ、こう言うことね~
まな板も包丁も使わずにスプーンに乗るくらい短くできるのは温麺だけだものね。
他のは水にさらさなきゃいけないから作る前にこれは出来ないわけだから。
なるほど納得。
(でも冷ましながら食べたら出汁をすっかり吸っちゃって、
雑炊とそんなに変わらなかったのは残念でした。)