今日のメインは自家製しば漬け（笑）。
この間青シソで作った時美味しかったのですが、やっぱり色が…物足りない。
赤紫蘇で作ってみたいなあと思って、
とりあえず酢漬けにした赤紫蘇。
これがいい色になったんですよ。
で、今日の料理を思い出しながらやってみたんですが、
思ったより綺麗な色にならなかったなあ。
残念なり～。
ここ2日、肌寒いくらいの涼しさです。
ネットで申し込んだ資料がいくつか届いたので、
その中から良さそうな介護施設に見学の電話申し込みをしたのですが、
明日の予想気温、グンと上がって35℃ですって。
なんてこった。