【1キロ100万円の塩をつくる】人の心に灯をともす 4203より 写真はMさんからいただいたプレゼント...

【1キロ100万円の塩をつくる】4203 ビニールハウスのなかには、長方形の木箱がずらっと並んでいる。 その木箱には海水が入っていて、たくさんのアーモンドが浮かんでいたり、藁（わら）が敷き詰められていたり、カニの甲羅が沈んでいるものもある。 これらは天日と風に晒されて、「塩」になる。 2018年4月、高知県田野町（たのちょう）で日本唯一の「オーダーメイドの塩」を作っている「田野屋塩二 . . . 本文を読む