をとこもすなる

日記というものを・・・。
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コーヒーがおいしい季節。

2005年10月30日 | Weblog
朝晩、だいぶ寒くなってきました。コーヒーがおいしくなる季節ですね。真冬の寒い季節よりも、朝晩冷えてくるこの時期がコーヒーのおいしさをいちばん感じるような気がします。
中学生の頃からインスタントコーヒーを飲み始め 高校3年で豆からコーヒーを淹れるようになりました。当時買ったコーヒーミル、今でも使っています。コーヒー豆はキリマンジャロ。
大学時代は3年間、シャノアールでバイト。コーヒーの香りにつつまれて楽しかったなぁ。
仕事が一段落したとき、豆をカリカリと挽いてペーパードリップで淹れるのが好きです。コーヒーメーカーや電動ミルを使ったこともあるのですが、コーヒーの楽しみ方には ただ飲むだけではなくて 淹れるまでの時間を楽しむというのもあるんじゃないかなぁと思います。豆にお湯をかけた時にふわっーと脹らんでコーヒーの香りが部屋中に広がるときに幸せを感じます。アルコールが苦手な分、好きなコーヒーはレギュラー、インスタントをあわせて一日10杯くらい飲んでしまいます。
そんな僕の悩みの種がコーヒーサーバーでした。ガラス製のサーバー、なんども買って、何度も割りました。ほとんどコーヒーは仕事場で飲むので台から落としたり(床はコンクリート)、洗い場に置いて道具や鍋をコツンとぶつけたり。ガラス製のコーヒーサーバーってすぐにパリンと割れてしまいますね。で、前々から欲しかったのが サーモスのステンレスポット。ポットの口に直接ドリッパーがセットできるヤツです。もちろん落としてもぶつけても割れません。先日、ヨーカ堂で1リットルのステンレスポットが1980円で売っていたので買ってきてしまいました。さっそく使ってみました。思ったほど高温をキープというわけにはいきませんでしたが、あらかじめポット内をお湯で暖めておけば2~3時間はおいしく飲めます。今までのように 暖め直す手間を考えるとかなり楽だなぁ。というわけで今シーズン、このコーヒーポットは重宝しそうです。
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6 コメント

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Unknown (ジュリア)
2005-10-30 22:21:15
こんばんわ♪

このステンレスポットはいいですねえ~!

うちはドリッパー(ミル機能はなし)があってそれで淹れてるんですけど・・・

元々は紅茶派だったのが、喘息になってからコーヒー好きの医者に「喘息にいい成分が入ってるんだよ」と言われて飲み始めたのです。

最初はお砂糖もミルクもた~っぷりでしたが、現在はブラックかミルクのみ。私はマンデリンとかコロンビアが好きです♪

ハワイのコナコーヒーも好きですよ~



だんだん満ちてくるコーヒーの香り・・あの時間がいいんですよね!今はもっぱらUCCの粉を使っています
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Unknown (デン助)
2005-10-30 23:44:37
>ジュリアさん。

ステンレスポット、使えますよ。最近は直接ステンレスポットに落とすコーヒーメーカーもあるようです。

しかし、コーヒーに喘息にいい成分が入っているとは知りませんでした。飲み慣れてしまうと砂糖やミルクはいらなくなりますね。僕ももっぱらブラック。たまにコーヒーが2,牛乳が8のコーヒー牛乳です。コロンビア、マンデリンもよく飲みますよ。ハワイコナは最近高くなったので手が出ません。近くに生豆を好みの濃さにいってくれるお店があるので そこで買っています。メキシコ、インド、中国雲南とか変わった地域の豆も売っていて飲み比べるのも楽しいですぅ。
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ステンレスポット (℃ですが何か?)
2005-10-31 00:09:32
コーヒー好きのためにあるようなステンレスポット。

こういうのを見つけた時の気持ちって、それこそ

「我が意を得たり」って感じなんだろうなぁと思います。

物欲の塊のような俺だけど、最近、欲しい物って無いんですよ。

強いて言えば、今年の6月からグレイシー柔術を習い始めたので

マウントポジションを取られた時に、ブリッジやヒップスケープで返すための

強靭な背筋力と柔軟な身体、それくらいですね。

あ、もちろんカネは欲しいですよ。それこそ、カネを払ってでも欲しいです。

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そういうの“あるある”ぅ~? (ハマっ子メーテル♪)
2005-10-31 07:54:40
ステンレスポットなんかあるんですね。

私、最近知りました。

私も紅茶よりもコーヒー派で高校の時分よりその香りにそそられて喫茶店でアルバイトし始めたようなもんです。

社会人になって職場の先輩からミルを頂いた日の感動は今も鮮明に覚えています。

だから、休日のみですが、自分で豆を挽いて飲む度に優越感に浸ってます。



>横ですが、ジュリアさん

昨夜、“あるある大辞典”でコーヒーについてやってましたが、飲むならエスプレッソみたいに焙煎しすぎのものよりマンデリンかハワイコナみたいに軽いものがベストらしいですよ。

勿論、食前より食後が効果アップ(ダイエットの話ですが)です。

あとは何だったけかな?あ、そうそう、アイスよりはホットが良いんだとか。
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Unknown (神戸の岡本)
2005-11-01 12:10:28
我が家もコーヒー党です。

コナが好きです、バイトらしき店員さんに「コナ下さい」って言って、「粉は扱ってないんです」って返されるのが好きです(笑)

でもここんところ高いですね。

UCCもハワイから撤退したとか。
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Unknown (デン助)
2005-11-01 21:43:42
>℃さん。

>こういうのを見つけた時の気持ちって、それこそ

>「我が意を得たり」って感じなんだろうなぁと思います。

そうなんですよ、頭の中で「ピンポーン!」と鳴ります。“何でも透けて見える透視メガネ”とか“モザイクを外す機械”にピンポーンと鳴りましたが買いませんでした。

そういえば℃さんの括約筋、ちゃんと働いていますか?



>ハマっ子メーテル♪さん。

豆を挽いてコーヒーを淹れるのは大人っぽく感じていました。結婚したら奥さんが豆を挽いて僕にコーヒーを淹れてくれるものだと信じていたら・・・豆を挽くのが面倒なようです。自分で飲みたいものは 自分で淹れています。

え、コーヒーがダイエットに効くんですか?昔から一年中ホットで飲んでいますが、太るばかり。コーヒーを飲んでいるからこの程度で収まっているとか・・・。



>神戸の岡本さん。

ハワイコナ、高くなりましたねぇ。2週間に一度、200グラムの豆を2袋買っています。キリマンジャロが1袋とそれ以外のコーヒーを1袋なのですが、最近はハワイコナに手が出ません。最近のお気に入りははパカマラ温泉コーヒー。値段も手頃だし 名前もかわいいし。

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