かにそっくりカニカマ

毎週配達に来てくれる生協さん。

寒くても暑くても強風でも。

家に居ながらにして　とっても助かる。

いつもの係りのお兄さん　段々到着が早く

なる。

以前は夕飯に間に合わない時刻だったのが

スマホで着予定を見ると先週より又早い。

「すごいね！段々早くなって助かる〜」

と声をかけたら　にっこり。

さささっと食品を渡したらあっという間に

次のお宅へ。

 

 

農園大根の千切りに　塩をしてぎゅっと絞り

ルッコラ　サラダ春菊と混ぜて味付け。

最後にのせようとまな板に「カニカマ」を

置いた。

それを見た父さん

「えっ　かに」

「そう　カニカマ」

今のカニカマは見紛うほど本物そっくり

いかにも太い足の肉をすっぽり出した様。

そう思って食べましょうカニ。