あたしの気ままな一言

身近な出来事いろいろ書きつづってます。

冷たーいデザート

2007-06-22 22:39:52 | お菓子、パン
蒸し暑くなってくると、冷たいデザートが食べたくなります。
夕食後、何か作ろうかなぁ?って、好き勝手にやり始めて・・・。


      インスタントコーヒーで、コーヒーゼリー

      


  オレンジジュースと缶詰のみかんで、オレンジゼリー

  


      きな粉があったから…わらび餅

      


  コーヒーとココアで、カフェモカゼリー

  


おやつに食べたり、朝食用にしたり
娘達には、“さぁ、作ったから食べてよー”半強制的のようで


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伊豆のお土産

2007-06-21 22:28:57 | お土産
夕食が終わる頃、母が一人ぶらっときてくれて。
先日旅行に出かけていたので、お土産を持ってきてくれました。

修善寺や伊豆方面へ行き

乾燥した小エビと・・・

   

抹茶風味のお菓子・・・

   


母から…旅行から帰った日、夜9時半ごろになっちゃって。
おばさま(父の姉)が入院してて、ちょっと痴呆が出てるらしいよ…話を聞いて。
私も“実は昨日ねぇ・・・”って怪我した話をして。
“お母さん、帰りに観てってよ、20cm位の木があるから・・・”


それにしても、どこ観光してきたのか聞かなかったわぁ。
今度会った時に、“この前の旅行、どこ観てきた?”って、聞かないとね

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当たって転んで…負傷

2007-06-20 21:33:26 | 家族
家を出て、ゴミ置き場まで歩いている間、
可燃ゴミが所々落ちているので、拾っていて。
“あっ、あっちにもある”と思って、歩いていたら・・・。

イタッ” 何かに当たって、手をついて倒れてしまって
“足いたーい、何かあったぁ?”
振り向いたら、高さ20cmぐらいに切った木が
その木があることも知らず…見てないもんだから、まともに足に当たって。

10センチぐらい赤くキズはできるし、木が当たった所は腫れるし。
ストッキングは、穴が開くし・・・最悪


そのまま会社に行こうと思ったけど、
時間があるからいいか…家に戻ることにしました。
薬を塗りたいと思って探していて、無くなったまま?で見当たらないし。
“まぁいいや、ストッキングだけでも換えないと”

運転してても、足がジンジンして、熱をもっているようで。
“朝からヤダー、もう最悪

昼休みに、薬局へ行って塗り薬を買って。
ガーゼを貼った方がいいかもしれないけど、かえって目立つしね。
もういいや、そのままでも・・・。


うちに帰ってから、“ねぇ、今日大変だったんだから”って娘に報告。
あとから帰ってきた娘にも、しっかり報告。
喋って、気分は落ち着いた?かも・・・


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煮物料理を2品

2007-06-19 21:44:49 | お料理メニュー
今日の夕食は・・・、
鰆の焼き魚と、茄子の煮物、ニンジンと油揚げを入れた切り干し大根の煮物。

茄子は、そろそろ食べないと…と思って、煮物にしちゃいました。
斜めに切り込みを入れて切る、切り込みを入れて切る・・・と、
一口サイズにしていましたが、この頃は斜めに切り込みを入れるだけ。
この方が、盛り付けもキレイで、箸で切れるので食べづらくなくて。


   


あと、何か作らないと…と思って、切り干し大根。
これは、たくさん作って、お弁当のおかずにも


煮物が重なってしまって、おねえさんは物足りなさそう


いいのよ、たまには和食づくしで胃にも優しくて・・・ね


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お酒にも賞味期限

2007-06-19 21:11:05 | お料理メニュー
いつの頃からか・・・、たぶん去年かな?
冷蔵庫の中に、お酒が2缶ずーっとあって。
娘達も“飲みに行くー”とか言って出かけるのに、うちでは飲まないんですねぇ。


日曜日、母は旅行で父が一人だったので、うちに来て貰って下の娘と三人で夕食。
「ビールじゃないけど、お酒2缶あるからねっ」って、伝えておいて。
やはり予想どおり、ビールは飲んできてたので、うちで2缶目


おねえさんに、「日曜日に、おじいちゃんに1缶飲んでもらったよ」
「たぶん、(賞味期限が)7月と10月までだったけど、どっち飲んだぁ?」
「そうなの?どっちだろう?」

・・・見たら、7月までの方が残ってました
「7月までの方、飲んでもらえばよかったのに・・・」
そうは言っても、飲む人はいちいち賞味期限を見ないですよね。
そんな古いのが、あるとは思わないですし。

一つは、レモンチューハイで、もう一つはピーチとオレンジのカクテル。
父は、レモンチューハイを飲んで・・・。
まぁ、飲みたい方飲みますよね


残ってる1缶は・・・父に持っていこうか?
それとも、3人でガンバって飲むかなぁ?

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お豆腐入りベーグル

2007-06-18 22:46:51 | パン作り(HB)
ベーグル用に、お豆腐を残しておいたので、
“やっぱり、作ろー”と思って、夕食後に作りました。

梅雨の季節だから・・・
捏ねてる間も、額に汗
成形して30分発酵してみたら、いつもより大きく膨らんでました。
湿度が高くなっているから、これからは発酵時間を調整しないといけませんね


   


出来立てを一口味見。
外はパリッと、中はもちッとして、まぁまぁかな

でも、発酵のしすぎで、穴が小さくなっていたり、
生地の分け方が、均一じゃないから、6個の大きさがマチマチ。
成形にも、いつもより時間がかかってしまって、もたもたしちゃったし・・・。


その時の気分が、作業の過程に出ちゃうのかしら?
次回は・・・ちゃんとできますように


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おだんご『おっだんご。』

2007-06-17 21:16:58 | お菓子、パン
とってもカワイイネーミングのおっだんご。

“小ざくらや一清”というお店のおだんごです。
一串に2つ玉で、あんの種類は6種類。


    

   左から・・・
   つぶ餡、こしあん、抹茶だれ、みたらし、桜あん、ずんだ餡


みんなで食べるには、ちょっと少なくて物足りない感じでした。
あんこでは、おねえさんが喜ばないので、他にも懐かしいお菓子を買いました。


昨日は実家へ…“おっだんご。”と“栗かのこ”、好きな飲み物を

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鯛めしと天麩羅

2007-06-16 21:02:11 | お料理メニュー
今日の夕飯は、鯛めし天麩羅

昨日買い物に行き、鯛のアラが安く売ってるのを観つけて
いやぁ、これ“天然の鯛”になってるし・・・。
迷いもなく、1パック買いました


   

ちょっと小さめだったので、全部お鍋に入れることができました。
でも、鯛から・・・“鯛の鯛”は見つかりませんでした。
アラを観た時、胸鰭がない・・・。
しっかり、切り落とされてました



主食は、久しぶりに天麩羅。
“kinuhanaさん”のブログから、かき揚げもいいなぁと思って。
ニンジン、玉葱、干しエビのかき揚げ、下の娘用には、玉葱なしのかき揚げ。
天麩羅は、かぼちゃとイカと大葉にしました。


   
   


今日は、全員揃ってたので、作り甲斐がありました


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あま~いメロン

2007-06-16 11:46:11 | お料理メニュー
メロンを頂きました
…といっても、おねえさんが誕生日に頂いたもの。

ちゃんと箱に入れてなくて、スーパーの袋にそのまま。
そして、しっかり値札もついたままです。
この無造作さが、高いものをあげたという感じがしなくて、
かえって遠慮なくもらってしまったようで・・・。

まず、値段を観てビックリ
4800円もしてました。
こんな高いメロン、食べたこともないし、買ったこともないし


二日間にわたって、みんなでいただきました
包丁をいれただけで、果汁がとろーっと溢れてきます。
スプーンですくっても、果汁がいっぱいで、軟らかい。


    


これだけの高いメロンだと、皮のネットが細かくてキレイだと思うんだけど、
それもしっかり観賞することも忘れ、食べちゃいました。
もちろん、画像を撮ることも忘れ・・・


2、3日してから、下の娘は・・・
“また、五千円のメロン、食べたいわぁ”
一応、“そうだよねぇ”って、答えておきました


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冬物のお片づけ

2007-06-15 21:53:11 | Weblog
昨日の雨とは打って変わって、白い雲が浮かぶ青い空


     


もう半袖でもいい陽気になってきました。
冬物のお片づけ・・・3人分もあると、一度にクリーニング屋へ持っていくのも大変。
安くできる日をねらって、何回かに分けて、出したり引取りにいったり。


じつは昨日・・・
クリーニング屋へ持っていこうと、丈夫な紙袋に入れて用意をしていたんだけど、
雨は降っているし、ゴミ出しもあってゴミ袋もあるし・・・。
それに、会社へ向かう途中で、銀行に寄りたいし・・・。
でも、仕事帰りなら、クリーニング屋に寄れるわねぇ。
な~んて、いろいろ考えてて。

会社帰りに、クリーニング屋の前を通った時。
“あぁーーーそういえば、クリーニングに出すの、どうしたぁ?”
車の中を見てもないし・・・。おねえさん、帰ってないかなぁ?
「ねぇ、どこにいる?」「家だよ」
「クリーニングに出すの、置いてない?」「あるよーー」
あぁー、よかったぁ。家にあって

玄関開けて、すぐ目についたのは、“クリーニングに持っていく紙袋”
やっぱり、持っていこうと思って、玄関に置いてたんだ


そして、今日・・・
ちゃーんと紙袋持って出かけました。
いつものように、ゴミ置き場に寄って、ゴミの分別。
さぁ、行こうと思って、歩き出して・・・。“あっ、忘れた
ゴミ置き場に紙袋を置いて歩いてました
“あー、すぐ気づいてよかった”


・・・なんとか無事、朝出して、夕方出来上がり。
これで、冬物がすべて片付いたぁ。やれやれ

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