生クリームを使ったケーキ

生クリームが残っていて、前々から作りたかったケーキを作ることにしました。


卵と砂糖を混ぜ、軽く泡立てた生クリームを入れます。
小麦粉を入れて混ぜ、容器に浅く入れます。
容器は、グラタン皿２枚使いました。あとは、オーブンで焼いて出来上がり


　　　


蒸しパンのような・・・でも、生クリームが入っているからしっとりしてます。
ちょっと砂糖が多いような気がして、一割ぐらい少なくしたけど、
もう少し少なくてもいいぐらいでした。


お昼を用意しながら作ったので、
娘達は出かける前に食べて・・・あっという間に残り半分に

ゴマたっぷりのベーグル

昨日の午後から…そして今日も朝から雨
やっと午後から青空が見えてきて、なんとかお洗濯物も乾きそう


この週末は天気も悪いし、うちにいる間に作ろーと楽しみにしてて
昨日、ゴマたっぷりのセサミベーグルを作りました。
強力粉２５０ｇに、白ゴマ３０ｇ入れてみました。


　　　　　　


ゴマが固まらずキレイに広がって、味も香ばしくできました。
ゴマは、身体にいいですよね。
これは、病みつきになりそうです