あたしの気ままな一言

身近な出来事いろいろ書きつづってます。

『goo ブログからあなたに39』に 応募

2008-03-31 21:10:55 | 懸賞
いよいよ、応募も最後ですねぇ。
3回目の応募も、忘れずに


クイズの答え・・・・・レイアウト
どちらのプレゼントがほしいか・・・・・スティック式クリーナーダイソン
                      DC24 motorhead

掃除機って、壊れるまで使ってる感じで、
今のも随分使ってます。
デザインもですが、空気を汚さないのがいいですね。



あわただしかったけれど、充実した一日でした。
明日から新年度が始まりますね。
さぁ、明日からも充実した日々が送れますように

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肉団子とうずらと青梗菜の蒸し煮

2008-03-30 20:36:07 | お料理メニュー
昨日のメニューから


肉団子とうずらと青梗菜の蒸し煮
肉団子はフライパンで軽く炒めます。
合わせ調味料(お醤油、砂糖、みりん、水)と、茹でたうずらを入れます。
蓋をして、蒸し煮。
仕上げに水溶きかたくり粉を入れます。


うずらが10個なので、四人で食べるにはちょっと少ない感じ。
両親は卵をあまり食べない方がいいから・・・と思ってはいても。
もう少し何か入れたいなぁ~と、青梗菜を一株入れました。
蒸し煮の時に、青梗菜の葉以外のところを入れて。
仕上げの前に、葉の部分を入れました。





野菜を入れることによって、食することもできて、
彩りもよくなりますね


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モラタメの応募は、『UCC 霧の紅茶BLACKTEAとWHITETEA』

2008-03-29 11:01:07 | モラタメ
今回のモラタメさんの応募は、UCC上島珈琲の
霧の紅茶 BLACKTEA 無糖/霧の紅茶 WHITETEA 無糖


紅茶本来の味、香りが楽しめるストレートティーと、
紅茶とミルクの味が楽しめるミルクティーの2本セットです。
どちらも無糖なので、カロリー控えめ。
容器にも、紅茶の色がしっかり表現されていて、高級感がありますね。
そして、飲みやすい広口ビンです。


朝のパン食は、いつも紅茶と共に・・・。
是非、味わってみたいなぁ






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モラタメの応募は、『UCC Cafe Bruno 無糖缶2本セット』

2008-03-28 21:20:55 | モラタメ
今回のモラタメさんの応募は・・・

UCC Cafe Bruno(カフェブルーノ)
ブラックコーヒーにミルクが入った、無糖ミルク入り缶コーヒーの2本セットです。
コーヒー豆は、ブラジルコーヒーの最高グレードのものをブレンド。
牛乳100%のミルクが入って、まろやかなお味。
香料、保存料などの添加物は一切不使用。
1缶190グラムで、約17kcalの低カロリーです。

この缶のデザインも、ステキ。
コーヒー色に、フワッと雲のようにミルク色が覆いかぶさってます。


普段飲むコーヒーは、ブラックで、たまに何か入れるとすれば、
お砂糖より、フレッシュを入れます。
お砂糖入りの甘いコーヒーはちょっと苦手なので、
ミルク入りのまろやかな味なら、飲んでみたいですね。


冷たいコーヒーで、ひと休みもいいなぁ



        


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野菜づくしの夕食メニュー

2008-03-27 21:31:57 | お料理メニュー
二人の娘は、共通のお友達と一緒に外食
一人なので、簡単に済ませてしまいました。


とは言っても、何かしら残っているんですよね。
特に野菜は、大根が10センチぐらい・・・ほうれん草が半束・・・という感じで。
今日の夕食用に何も買っていないので、冷蔵庫の中のもので


5種類の野菜が入った、具だくさんのお味噌汁
    いろんな野菜を入れて、これこそ冷蔵庫の中のお片づけメニューです。
ニンジンとひじきの煮物…油揚げがあると思ったら無かったんですよね。。。
    昨日煮ておいたので、しっかり味がしみてます
すりゴマたくさんの、ほうれん草のおひたし
    すりゴマの風味が好きです。
アボカド…わさび醤油をつけて
    ちょうど食べ頃の軟らかさです。
レンコンのきんぴら
    スライスして、お酒と砂糖、みりん、お醤油で炒めます。


野菜づくしの身体に優しい、簡単メニュー。
時には、こんな日も


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Johanの『コーンパン』

2008-03-26 21:58:34 | お菓子、パン
昨日、娘が、デパ地下で買ってきてくれました。
Johan(ジョアン)のコーンパンは、とっても有名です。


自分用にお昼に食べようと、量り売りのクロワッサンなどいろいろ買ってきて。
「もういっぱい買ってきちゃったぁ」って、まぁ嬉しそうに
「アッ、今日給料日でしょ!」
バイト代が入ったので、ちょっと奮発しちゃったみたいで。


「ちょうどコーンパン、出来立てだったからねぇ~。
あと二つあるから、お母さんもおねえさんも食べていいからねッ」
お言葉に甘えて、今朝、一ついただきました。





パン自体はふんわりしていて、食べやすく
コーンが所々に入っていて、コーンの甘さが美味しい
大きいわりには、ペロッと食べちゃいました。


こんな美味しいパンを食べたら・・・
作ってみたいですねぇ。 おんなじのは無理ですけどね

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大きなホタテ

2008-03-25 22:15:04 | お料理メニュー
昨日のお料理から・・・

大きなホタテを貰いました。

社長始め男の人たちが、東北方面へ出張中で、会社に届くように冷凍便で送ってくれたんです。
大きい発泡スチロールに氷も入っていて、開けずにそのまま持って帰ったら・・・。
やはり、下の娘は、一目散
「ホタテ、送ってもらっちゃったッ
こんな大きな箱に数量は6個と書いてあって、ホントに6個なの?
開けてみたら、ホントすごく大きい
手を広げたぐらいの大きさがあります。





まず、貝を剥かないと。
説明書が入っていて、見ながらやったんだけど、
貝殻の両方に身が分かれてしまって、失敗。
そんなことやってる間に、娘はネットで剥き方を検索。
パソコンを見ながら、残りの5個はキレイにできました
そして、娘は貝ヒモと卵、白子、貝柱をそれぞれお皿に取り分けて。
うまい、うまい


貝柱は、生でいただこうと、食べやすくスライス。




貝ヒモは、湯がいて・・・となっていたので、軽く湯がいて。
塩で揉んで、そのまま生でこりこり感を味わってもよかったみたいです・・・。




卵や白子は、貝殻をお皿にして、お醤油や出汁を入れて、
グリルで焼いてもいいようですが。
フライパンで、出汁とお醤油を入れて焼きました。




とは言っても、私は貝を剥いただけで、あとはぜーんぶ娘がやってくれて。
「こんなこと始めてやったぁ、でも貝剥くのやってないわ」ですって。
私も貝を剥いただけでしたねぇ。


どれも美味しく、みんなでいただきました。 ごちそうさまー



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娘にありがとう・・・

2008-03-24 22:35:17 | 家族
式当日は、練習の甲斐があって、無事着付けることができました。
着付けするからって言ったものの、できなかったら大変ですものね
・・・・・袴を予約した時のブログは・・・・・こちら

美容院へ行く前に、実家へ寄りました。
袴姿で家に帰ってこないので、今しかないって感じで大急ぎ
美容院で髪をセットして、美容院の方に、二人で撮っていただきました。


無事に終わって・・・

卒業式に出席する年齢ではないので、
感慨に浸ることもないと思っていましたが。

二人のむすめに、ありがとう・・・・・。

小さな二人が、私には荷が重過ぎると、そんな風に感じたことも。
たくさん助けてもらって、ここまでこれたんだなぁって思います。
長かったですねぇ。
でも、あっという間だったかな・・・。


少しは、肩が軽くなったような気がします


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3種類の粉でパン作り

2008-03-23 20:41:28 | パン作り(HB)
午後からゆっくり家にいることができたので、
二週間ぶりにパン作り


強力粉小麦粉全粒粉の3種類の粉を使いました。
今日は、曇り空なので、発酵は炬燵に手伝ってもらいました。
いろんなレシピを見ていて、焼く前に、
“油と水をはけで塗るとパリッと焼ける”って書いてあったので、やってみました。


こんがりと色よく焼けました。
ちょっと焼きすぎかと思うぐらいの色


     


外がわは、パリッと・・・。いい音がします
中はふんわり・・・。
シンプルな味で、ジャムなどつけた方が美味しいけれど、
そのままの味も、好きですねぇ





今日は思いも掛けず、パン作りができて、あぁーよかった


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何の宣伝カーなの?

2008-03-22 21:57:09 | Weblog
車で走っている時に、ちょうど駐車場から出てきたんです。
この車・・・缶を積んでますね。
運悪く、この車が前後に・・・挟まれてしまいました


信号で停まった時に、
“携帯で撮ろうかな?アッ、向こうに派出所があったわねぇ。
そうだ!デジカメ持ってた!”で、デジカメで撮りました。

信号が変わって、後ろの車は左折。
前の車は、信号を超えた所のガソリンスタンドに入っていきました。


だから、後ろ姿しか見てないんですよね。
飲み物の宣伝カーなのかなぁ やっぱり・・・。


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