ケーキは、いりますね

今月は下の娘の誕生日　　でしたが、
家にいなかったりで、特別お祝いもしていなかったんです。


たまたま、彼がわが家に来て、
プリンターやパソコンを使うことになり、
“じゃあ、夕飯うちで食べる？”


それで、せっかくだからってことで、
ケーキを買ってきました。
娘も、“ケーキ食べてないのよね”って言っていたし、
ちょうどケーキ屋さんの商品券もあったし


娘の希望で、苺のショートケーキです。
それでも、ちょっと高い方にしました






喜んで食べてくれて・・・よかったッ





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海鮮丼の外食

先日、母と下の娘と三人で外食したんです。


市内に何店舗かあるまるさ水産。
鮮魚料理のお店で、お酒の種類も多く、
おつまみになる一品料理も数あるお店です。





お酒を飲むのではないんだけど、
新鮮なお刺身を食べたいなぁと思って。



それで、お刺身たっぷりの海鮮丼にしました。



ご飯は寿司飯にすることができるので寿司飯に。
甘エビ、はまち、タコ、鯖、サーモン、鮪、イカ・・・。
いろいろのってますねぇ。



こちらは、娘が頼んだ鮭親子丼。



チーズポテトもち。



ししゃもは、七輪で焼き立てをいただけまーす。



お味噌汁は、アラが入ってて、丼サイズのお椀です。





母を誘って三人で・・・出かけることができてよかった




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ごんの贈り物のサブレ

彼岸花が見頃ですねぇ。


母が愛知県半田市の矢勝川へ彼岸花を見に出かけたんです。
川堤に沿って、彼岸花が咲き誇っているそうで、
私も見たことがないんですね。
一度は見に出かけなくてはと、いつもこの時季になると思います。


そして、新美南吉記念館へも足を運んで、
そちらで買ってきてくれました。
童話ごんぎつねの作者なので、
きつねをかたどったサブレです。





一つ一つきつねの顔になってます。



んーーー、食べるのがもったいない






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喫茶店でモーニング

出勤前に喫茶店でモーニングです。


娘がお休みなので、娘も一緒に行くことになりました
会社の近くの喫茶店は、モーニングが四種類もあるので、
いろいろ選ぶことができるのがいいんです。
それで、小麦胚芽入りの食パンとヨーグルトのセットに、


娘はトースト１枚分とゆで卵のセットで、
どちらもコーヒーのお値段で３８０円です。





娘も結婚の準備で忙しく、
ゆっくり話をする時間がないので、
いつもなら読書となるところを、話をする時間となりました

３０分程ゆっくりして、
娘と彼の新居　　で降ろすことに。（会社の近くなんです）
とっても近いので、お昼休みにでも寄れてしまうほど



あと一ヶ月あまり・・・早く感じます




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時短煮豚

久しぶりにレシピを参考に夕食メニューです


参考にしたレシピは、こちら　　　やわらか時短煮豚


豚肉の小間切れ肉を使って、
ラップで筒状にしてフライパンで焼き目をつけます。








調味料とお水を入れてぐつぐつ煮詰めます。



とろみが出てきたらできあがりです。




お肉の量が少なくて細くなってしまったので、
一口サイズとなってしまいましたねぇ。
お肉が軟らかく食べやすくて、
お弁当に入れてもイイ感じ



これはまた作ってみなくては




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東京ディズニーランドのお土産

下の娘がランドとシーへ出かけていて・・・。


ランドでお土産を買ってきてくれました。
３０周年の記念のようで、入れ物として使えそうですねぇ






可愛いディズニーのイラストがいっぱい。
ポテトスティックにクッキー、マドレーヌ、
ビスケット、ラムネ・・・。




わが家と上の娘宅と母と、それぞれに分けて。


みんなで楽しく、いただきましたぁ





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ブロンコビリー

先日映画　　を観たあと、
ブロンコビリーで夕食となりました。



ステーキもあるけれど、そこまではねぇ・・・。
それで、ブロンコハンバーグセットにしました。

コーンスープにご飯またはパン、
サラダバーがついてます。

ハンバーグは量が三種類あって、一番少ない２００グラム。
ご飯は、普通で中にしました。



メインのハンバーグがくる前に、
早速サラダを１皿



メチャお皿いっぱい取ってきました



熱々の鉄板にのったハンバーグ。
デミグラスソースをかけて、軟らかくてジューシーで美味しかったぁ。

さらに、２皿目をちょっと軽く。



サラダバーにはフルーツ、冷たいぜんざいもありますからねぇ。







しっかりいただいて・・・ちょっと体重増えたみたい




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おはぎのできあがり

お彼岸ということで・・・。


おはぎを作りました。
春に作っていなかったので、久しぶりです


昨晩から小豆をお水につけておき、
朝起きてからあんこ作りです。
小豆が軟らかくなったらお砂糖を入れて、
しあげにお塩をひとつまみ。



お餅の方は、もち米とうるち米を使って、
炊飯器でご飯を炊くようにスイッチオン。
炊き上がったら、すりこ木を使って潰して俵型に丸めます。

あとは、ラップにあんこを広げて、
お餅をのせて俵型に形を整えて完成です。



いつもあんこが足りなかったり、余ってしまったりと、
量が一定しなかったけど今回はバッチリうまくいきました

１０個分で

もち米　　２００ｇ
うるち米　　５０ｇ
お水　　　２７５ｃｃ

小豆　　　１５０ｇ
砂糖　　　１２０ｇ
塩　　　　ひとつまみ

１０個作ることができたので、実家の母に、３個。



娘も食べて、あとは・・・冷凍保存かなぁ～。





イイ感じにできあがって美味しかったッ





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映画『マン・オブ・スティール』観てきました

前から観たかった映画
マン・オブ・スティールを観に出かけてきました。


それがね・・・。
上映時間を前に調べていてそのままやっていると思い込んでて、
チケットを買って観ようとしたら時間が違う・・・。
もうビックリ
そうですよねぇ、段々と上映回数も少なくなっていきますからね。
それでも、どうにか途中からではあったけれど、
観ることができて、３Ｄの吹替え版になりました



スピード感があって迫力満点でしたね。
あれだけビルを破壊して、恐さを感じながらも見入ってました。
がれきの山になった街から助け出す、温かい場面もありましたね。
母と子（スーパーマン）の温かさもよかったです。




初めて３Ｄで観ることができて、見ごたえありましたよ






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彼岸花の季節

昨日は彼岸の入りでした。


とってもイイお天気　　で、
ちょっと病院　　までぶらぶら歩いて行ってきました。
目の検査なので終わってから運転ができないので、
２０分近くゆっくり歩いてです。


そんな中、彼岸花が咲いていたんです。
普段は車で通っているので全く気が付かないと言いますか、
知らなかったですねぇ


ご近所さんのお宅をまずパチリ。



道路沿いにも。



この隣には白い色も。





少しずつではありますが、あちこちに咲いてるんです




たまには、のんびり歩くのもいいですねぇ




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