森川花はす田

休日に隣県まで出かけた時、
愛西市にある森川花はす田のそばを通ったら、
もうはすが咲いてたんです


まだ開花していないと思っていたので、
急遽停まって、撮影です
また今度って思っていても、
いつ来れるか、わからないですしねッ


上からも眺められて撮影ができるように、
ちょっとした展望台が作ってあります。

















つぼみが多かったので、これから見頃になってきますが、
青空の中、見ることができてよかったでーす




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温浴とドライブ

ゆったりとした休日。


お隣の三重県まで走って　　温浴　　へ行ってきました。
日　　が照って暑かったので、露天は入らずに、
ゆっくり温泉に浸かったり、ジャグジーを楽しんだり。

ここの温浴は、産地直売の野菜が売っていて、
インゲンやナス、トマト、ニンジンといろいろ置いてありました。
その中で、キュウリが５本で１００円になっていたので、１袋買ってきました。
長さもあって、１本２０円は安いですよねぇ。
昨日行ったスーパーでは、３８円とかしてましたし




そして・・・。
早目の夕食は、ココイチのカレー　　です。
随分久しぶりですねぇ。

　　

３００ｇが標準ですが、１５０ｇの半分のハーフサイズで。
ドリンク付きなのでこれで十分です。
イカやビーフ、カツといろいろトッピングがあって、
いつもほうれん草にしちゃうんですね。





ちょっと遠出をして・・・自分のためのイイ休日です




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開花しました

去年、いただいた胡蝶蘭。


つぼみが膨らんでいたので、
そろそろかなぁって思ってたら、
今朝カーテンを開ける時・・・　“あッ開いてる”





特別なことはしていなかったけど、
咲いてくれると嬉しいですねぇ


この胡蝶蘭は、下の娘が貰ったものだったので、
早速娘に報告です






順番に開花していくかなぁ～




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滋賀のお土産『丁稚羊羹』

母からのお土産です。


滋賀方面へ出かけて買ってきてくれた丁稚羊羹。
以前にも食べたことがあるけれど、
和菓子で有名なとらやさんのものは初めてです。

竹の皮に包まれてます。





それほど大きくはないんだけど、
あまーい羊羹ですからねぇ




少しずついただくことにいたしまーす

つるや『サラダパン』

これは初めて食べました


娘一家が福井へ旅行に出かけて、そのお土産です。
かに、伊勢えび、たいの入った竹輪も貰ったんだけど、
こちらは日持ちがするので、あとにして。



サラダパンをいただきました。
レタスやきゅうりといった野菜は入ってませんね。
マヨネーズで合えたたくわんが入ってます。



たくわんのコリコリした食感がありますねぇ。
味は濃くもないので食べやすいです。
まぁ大根サラダを食べてる感じかなッ。
マヨネーズともあいますね。
コッペパンの甘さもあります。





素朴なパンで、美味しかったでーす




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京都のお土産

いただきもののつくだ煮です。


先日、弟に会った時に、
日帰りで出かけたからって、貰ったんです。


包装も京都らしくステキですね



御所風味としそ昆布、ちりめん山椒の三種類。




そして、まずはちりめん山椒をいただきました。



山椒の風味が効いて、
温かいご飯の上にのせたり、お弁当にもいいですねぇ。

少しずつですが、これもかえってイイ感じ。



次はどちらを食べようかなぁ～




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あずきの和風ケーキ

休日のお菓子作りから


小豆缶が８８円と格安で売っていたので、
“また作ろッ　　”
先日作った時は、ちょっと失敗しちゃったんですね
（その時のブログは　こちら）

オーブンの鉄板を使うのを忘れてしまったので、
今回は、前もって鉄板をオーブンに入れておきました


卵白（２個）に砂糖（３８ｇ）を加えて、ツノが立つまで泡立てます。
小豆缶を加え、混ぜます。




この小豆缶、２００ｇではなくて１９０ｇなので、
全体に５％少なく軽量しました。



小麦粉（５７ｇ）とベーキングパウダー（小１/３）を振るい入れて、
サラダ油（大１と１/３）を入れます。
型に入れて、１６０～１７０度のオーブンで４５分焼きます。




焼き上がりは、こ～んな感じ。



こんがりと焼けましたねぇ。
まぁ前回よりは、うまくできたかな


早速、おやつタイム　で～す





何とかできあがって・・・美味しかったッ




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イカ飯の完成です

ホ～ント、久しぶりに作りました


いつ以来かわかりません。
もう何年も作ってなかったような・・・。

スーパーへ買い物に行ったら、
新鮮なイカが売ってたんです。
それで、“イカ飯にしよー”ってなったんです。
先日、上の娘から“初めて作ったッ”ってメール　　が来てたので、
その影響もあって

いつもイカ飯を作る時に参考にしているレシピは・・・。

超簡単！いか飯 by しぱ

イカ３杯に、もち米は大さじ１１ぱいにしました。
イカのげそは、１杯分細かく切ってもち米と混ぜています。



つまようじで止められるぐらいに、もち米を入れて、
お水と調味料を入れて煮汁が少なくなるまで煮ます。



煮あがったばかりのイカ飯。



色濃く煮あがりましたねぇ
もち米は６時間程お水につけておいたんだけど、
できあがってみると・・・もう少しつけておいた方がよかったかなぁ。
それに、もち米が余ってしまって、大さじ９はいぐらいでもよかったみたい。

３個できあがったので、１個は実家の母におすそ分けしました。
それで、１個は翌日の夕飯用に。





久しぶりでしたが、まぁ食べられてよかったッ




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の～んびりと……

のんびり休日です。
湿度が高くて暑く感じます。
部屋の掃除をして、扇風機を出しました。
そろそろ出しておかないと使いたい！って時に困りますからねぇ(>_<)


先日買った、フィロデンドロン。
葉っぱも増えて育ってまーす♪

９種類の詰め合わせ

おせんべいやあられで有名な三幸製菓さんの大袋です。


これを見たとたん
“　買おッ　”
チーズアーモンド以外は食べたことがあるものばかり。
９種類入っているので、
食べたい時に食べたいものを・・・。





お茶請け　　に（たぶんコーヒー請け　　かな）


少しずつ食べよ～



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